આ જમૈકન આંચકો ચિકન અન્ય વાનગીઓમાં વિપરીત મેરીનેટ છે જે ફક્ત એક આંચકો રુબ માટે બોલાવે છે. આ ચિકન મહાન તેના પોતાના અથવા કાતરી પર સેવા આપી છે અને સલાડ અથવા આવરણમાં પર સેવા આપી હતી.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ ચામડીના ચિકન સ્તનો
- 1 જાલેપેનો મરી, ક્રમાંકિત અને પાસાદાર ભાત
- 3 tablespoons / 45 એમએલ પાણી
- 1 ચૂનોનો રસ
- 1 મોટી લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ડીજોન શૈલી મસ્ટર્ડ
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 સમઘન ચિકન માંસની કઢી
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 ચમચી / 5 એમજી જમીન જીરું
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ સુકા થાઇમ
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમ.એલ. મસાલા અથવા તજ
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
- તજ ઓફ આડંબર
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન સિવાય તમામ ઘટકો ભેગું કરો અને છીછરા બિસ્કિટ વાનગી અથવા રિપ્લેલેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં રેડવું. ચિકન ઉમેરો અને કોટ કરો.
- 30 મિનિટથી 1 કલાક સુધી આંચકો મારવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં કવર કરો અને મૂકો. પ્રીહલેટ ગ્રીલ આંચકો મારિનેડમાંથી ચિકનને દૂર કરો અને એક સૉસપૅનમાં રેડો.
- બોઇલ લાવો ગ્રીલ પર ચિકનને બાજુ દીઠ આશરે 7 થી 10 મિનિટ (અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી) રાંધવામાં આવે છે, બાકીના રાંધેલા આંચકો મરીનાડ સાથે સમયાંતરે કાતરવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 495 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 152 એમજી |
| સોડિયમ | 688 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 51 ગ્રામ |