સ્પિનરો અથવા જમૈકન ડમ્પિંગ માટે આ ત્રણ-ઘટક રાંધણકળામાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.
આ ડુપ્લિકેટ્સ સામાન્ય રીતે મકાઈના ટુકડાને ઉમેરતા તમામ હેતુના લોટથી બનાવવામાં આવે છે. તેઓ બાઉલ કરી શકે છે અને સાઇડ ડીશ તરીકે ખાવામાં આવે છે અથવા સૂપ અને સ્ટ્યૂઝમાં રાંધવામાં આવે છે.
આ ડુપ્લિંગને સ્પિનરો અને સિંકર્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેમની લાંબી અને ટેપરલ આકાર તેમને રાંધવા માટે ડૂબી જાય છે અને સ્પિન કરે છે, જ્યારે પરંપરાગત ડમ્પિંગ માત્ર બોબ અને ફ્લોટ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- મીઠું ચપટી
- સખત કણક બનાવવા માટે પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
એક નાની બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ અને મીઠું.
સખત કણક બનાવવા માટે પૂરતા પાણીમાં ઉમેરો
એકવાર કણકની રચના થઈ જાય તે પછી, આશરે 1/2 ઔંશના કણકને ચપકાવી દો અને તેને તમારા હાથ વચ્ચે એક હળવું ટેપરલ નળાકાર આકારમાંથી રોલ કરો. પુનરાવર્તન કરો ત્યાં સુધી તમામ કણક સ્પિનરો માટે રૂપાંતરિત કરવામાં આવી છે.
સ્પિનર્સને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીના પોટમાં રાંધવામાં આવે છે અથવા વાનગીમાં રસોઈ સમાપ્ત થાય તે પહેલાં 15 મિનિટ સૂપ અથવા સ્ટ્યૂઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તમે પણ ગમે શકે છે
- કેરેબિયન કોર્નમેઇલ ડુપ્લિંગ્સ રેસીપી : આ ડુપ્લિકેટ્સ હાર્દિક હોય છે અને પોતાનું ભરણપોષણ કરે છે, પરંતુ તે તળેલું મીઠું માછલી અથવા ચટણીયેલા સ્ટયૂ સાથે ખાવામાં આવે છે. જ્યારે નાના બનાવવામાં આવે છે, તેઓ સૂપ માં રસોઈ માટે સંપૂર્ણ છો.
- કેરેબિયન ફૂફુ ડુપ્લિંગ્સ રેસીપી : ફુફુ ડમ્પિંગમાં કોઈ પણ લોટનો સમાવેશ થતો નથી. તેઓ બાફેલી અને છૂંદેલા માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે દડાઓમાં ફેરવાય છે અને સૂપ્સ અને સ્ટૉઝ સાથે ખાવામાં આવે છે.
- સરળ કેરેબિયન ડમ્પ્લીંગ રેસીપી : ઉકાળેલા પૂંઠું માટે આ સરળ રેસીપી તમામ ફૂલોના વાસણ માટે તમામ હેતુના લોટ અને વૈકલ્પિક પકવવા પાવડર સાથે બનાવવામાં આવે છે.
આ સાથે સ્પિનર્સ સેવા આપે છે
- કેરેબિયન કોહલી સૂપ રેસીપી : ઉપર સૂચિબદ્ધ સરળ પૂંઠવાળી કેકની વાનગીની જગ્યાએ, વિભાજીત વટાણા અને શાકભાજી સાથે રાંધેલા આ પરંપરાગત અને ખૂબ જ પ્રેમભર્યા ગાયિયેલ સૂપમાં સ્પિનરો અજમાવી જુઓ. કોહલી કેરેબિયનમાં મોટાભાગના બજારો અને સુપરમાર્કેટોમાં વેચાય છે. તે રાજ્યોમાં તમારા કસાઈથી ઉપલબ્ધ હોઇ શકે છે. જો નહિં, તો અવેક્ષક ઓક્સટેલ્સ
- કેરેબિયન બીફ ટ્રાઇપ સૂપ રેસીપી : સ્પિનર્સ આ માંસલ સૂપ માં રાંધવામાં સ્વાદિષ્ટ હશે ખરેખર હાર્દિક સૂપ જે ભોજન તરીકે અલગ કરી શકે છે.
- કેરેબિયન બીફ સૂપ રેસીપી : શનિવાર જમૈકામાં સૂપ દિવસ છે અને બીફ સ્ટયૂ માંસ સાથે બનાવવામાં આવેલો આ સૂપ અઠવાડિયાના અંતમાં અનામત સૂપ પ્રકારના હોય છે. તે લાંબા સમયથી ચાલતી સૂપ છે જે વિભાજીત વટાણા, વાવેતર, શક્કરીયા, ઓકરા, ગાજર અને ડમ્પલિંગથી પ્રોત્સાહન મળે છે. પ્રેશર કૂકરમાં રસોઈ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 100 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 427 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |