જામ સાથે પોલિશ માખણ કૂકીઝ માટે આ રેસીપી, અથવા સિસ્ટેક્ઝ્કા માસ્લેન ઝેઝેમેમ (ચેહસ-તેટચ-કહ મહશ-એલએએચ-નેહ ઝેમ-એમ), મધ્યમાં જમ (સ્ટ્રોબેરી પ્રાધાન્યવાળી) સાથે સરળ કૂકી છે.
તે લોકપ્રિય આખું વર્ષ છે, પરંતુ ખાસ કરીને નાતાલ માટે. તમે ફક્ત બે ઇંડામાંથી જરદાળાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેથી અન્ય સારવાર માટે બાકીના ઇંડા ગોરાનો ઉપયોગ કરીને મિરેન્જે ટર્ટૉકનો ઉપયોગ કરો .
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ માખણ (નરમ)
- 1/2 કપ ખાંડ (સફેદ)
- 2 મોટા ઇંડા ઝરણ (ખંડ તાપમાન)
- 1 ચમચી વેનીલા
- 2 કપ લોટ (
- સર્વ હેતુ )
- 1/2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 10 ચમચી જામ (તમારી પસંદગી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 F. માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટા બાઉલ, ક્રીમ માખણ અને ખાંડ સુધી પ્રકાશ અને fluffy. સારી રીતે મિશ્ર સુધી ઇંડા અને વેનીલામાં હરાવ્યું.
- લોટ, પકવવા પાવડર, અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી નીચા સ્પીડમાં ઉમેરો. જો કણક ખૂબ નરમ હોય, પ્લાસ્ટિકમાં લપેટી અને એક કલાકમાં ઠંડી કરો.
- ચર્મપત્ર-રેખિત પકવવાના શીટ્સ પર કૂકીઝ પર ભાગ લેવા માટે એક નાની બાબતનો ઉપયોગ કરો.
- દરેક કૂકીના કેન્દ્રમાં ડિપ્રેશન કરવા માટે લાકડાની ચમચી અથવા આંગળીનો ઉપયોગ લોટમાં ઘટાડો થયો છે. 1/2 ચમચી સ્ટ્રોબેરી જામ સાથે ભરો.
- ગરમીથી પકવવું 8 થી 10 મિનિટ અથવા થોડું ધાર આસપાસ નિરુત્સાહિત. વાયર રેકને દૂર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.
- એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.