આ વાનગીમાં, કોબીનું માથું પાવડર, રાંધેલા, પછી ટમેટાં અને સીઝનીંગ સાથે શેકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી વડા કોબી
- 3 મધ્યમ ટામેટાં, પાસાદાર ભાત
- 1 નાની સફેદ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી કાળા મરી
- 1/4 ચમચી કારા બીજ
- 1/8 કપ પાણી અથવા
- ચિકન સ્ટોક
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven to 325 ° F (165 ° સે / ગેસ માર્ક 3).
- કોબીનું ક્વાર્ટર અને તેને 10 મિનિટ માટે મોટા કેટલ અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉકાળો.
- કોબી વિભાગો દૂર કરો; છીછરા ખાવાનો વાનગીમાં સ્થાન
- નાના બાઉલમાં બાકી રહેલી ઘટકો ભેગું કરો; કોબી પર રેડવાની છે.
- 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા પ્રવાહી શોષાય છે ત્યાં સુધી. કોબીના ટુકડાને રાંધવાના સમયના લગભગ અડધો ભાગથી ફેરવવો, જેથી wedges સમાનરૂપે રસોઇ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
આ પણ જુઓ
- પ્રિય કોબી રેસિપિ
- Wedges માં કોબી એક વડા કાપો કેવી રીતે
- ક્વિક મેઝરમેન્ટ અને તાપમાન રૂપાંતર ચાર્ટ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 109 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 75 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |