આ સ્વાદિષ્ટ મધુર મૉનબૅડ છે જે ક્લાસિક છાશને બદલે દહીંથી બનાવવામાં આવે છે. ઓગાળવામાં માખણ અને મેપલ સીરપ અથવા મધ મકાઈના પાવમાં સ્વાદ ઉમેરો. બીન, ગ્રીન્સ અથવા મરચાંની વાટકી સાથે આ મૉનબૅડની સેવા કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ કોર્નમેલ
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 3 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1 કપ સાદા દહીં
- 4 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1/4 કપ મેપલ સીરપ (અથવા મધ)
- 3 મોટા ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- ગ્રીસ અને 9-ઇંચના રાઉન્ડ પકવવાના પાનમાં લોટ કરો.
- મોટી વાટકીમાં, ભોજન, લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા અને મીઠું ભેગા કરો.
- અન્ય બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે દહીં, માખણ, ચાસણી અથવા મધ, અને ઇંડા. બે મિશ્રણ ભેગું કરો અને મિશ્રણ સુધી જગાડવો. તૈયાર પકવવાના પાન માં સખત મારપીટ ફેલાવો.
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા પેઢી સુધી અને થોડું નિરુત્સાહિત.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
Polenta અથવા ધૂળ સાથે દક્ષિણ Spoonbread
કોર્ન કર્નલો સાથે માટીના મકાઈના પાવ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 280 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 132 એમજી |
| સોડિયમ | 504 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 37 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |