પાસ્તા ક્લાસિક્સ પર સ્વસ્થ, કુદરતી રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્પિન મૂકવા માટે સ્પિરલાલિસર મારી પ્રિય રસોડું સાધન છે.
સર્પારાલાઇઝર્સ શાકભાજીને સર્પાકાર નૂડલ્સમાં પરિવર્તિત કરે છે. સ્પાર્ગાટીથી પેપેર્ડેલ સુધી વિવિધ જાતોની નૂડલ્સમાં સ્પિરલાલાઇઝર સ્લાઇસેસ શાકભાજી (અને ફળો) નો ઉપયોગ કરે છે. જો તમારી પાસે સર્વાલાઇઝર સાધન ન હોય, તો તમે સ્પાઘેટ્ટી જેવા વનસ્પતિ નોડલ્સ બનાવવા માટે જુલીની પિલરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ રેસીપી લક્ષણો આપે છે zucchini નૂડલ્સ લીંબુનો રસ, લસણ, અને તાહીની એક તેજસ્વી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર ડ્રેસિંગ માં કાચા નહીં. તે બેસીને ડ્રેસિંગ ઝુચીની નૂડલ્સને મોટે કરે છે, તેથી આ ભોજન માટે ઝુચીની નૂડલ્સ રાંધવા માટે કોઈ જરૂર નથી.
શેકેલા ચિકન, ચેરી ટમેટાં, ફટા ક્રેમ્બલ્સ અને અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઝુક્ચીની નૂડલ્સનો ઢગલો ટોચ પર છે.
ડેરી ફ્રી? ખાલી Feta crumbles ભૂલી જવું, અથવા તેના બદલે એક ડેરી ફ્રી ચીઝ ઉપયોગ. શેકેલા ચિકનને બદલે, તમે આ વાનગીને શેકેલા ઝીંગા અથવા સૅલ્મોન સાથે જોડી શકો છો.
શાકાહારી? શેકેલા tofu steaks અથવા portobello મશરૂમ્સ સાથે ચિકન બદલો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 લવિંગ લસણ, peeled
- 1 1/2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી
- તાહીની
- 1 tbsp તાજા પી arsley પાંદડા
- 11/2 ચમચી પાણી
- 1/4 કપ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 મોટી ઝુચીની,
- નૂડલ્સ માં સર્પાકાર
- 2 નબળા, ચામડી વગરની ચિકન સ્તનો,
- શેકેલા અને કાતરી
- 1 કપ ચેરી ટમેટાં, છૂંદેલા અને અડધા કાતરી
- 1/4 કપ ફટા ક્રેમ્બલ્સ (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- તાહીની લેમન ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, નાજુકાઈથી પલ્સ લસણના લવિંગ થોડા વખત. લીંબુનો રસ, તાહીની, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડાં, પાણી, અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. સરળ સુધી પલ્સ મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. કોરે સુયોજિત.
- ધોવા અને દરેક zucchini ના ખડતલ અંત બંધ ટ્રિમ. સ્પ્રાલાઇઝર કિચન ટૂલ સાથે સ્પાઘેટ્ટી કદના-નૂડલ્સમાં એક સમયે ઝુચીની એકને ચમકાવવી. શું સર્પાકાર આપનાર નથી? તેના બદલે જુલીની પિલર, વનસ્પતિ પીલર અથવા તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો.
- મોટી વાટકીમાં ઝુચીની નૂડલ્સ મૂકો. અડધા ડ્રેસિંગ રેડો અને કોટને ટૉસ કરો. વધુ ડ્રેસિંગ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો. નૂડલ્સને નરમ કરવા માટે 10-15 મિનિટ માટે બેસી દો.
- ગેસ ગ્રીલ, ઇલેક્ટ્રિક જ્યોર્જ ફોરમેન-ટાઇપ ગ્રિલ, અથવા ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ કુદરતી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચિકન સ્તન સ્ટ્રીપ્સ (સુપર ઝડપી અને સરળ શૉર્ટકટ!
- પોશાક પહેર્યો ઝુચીની નૂડલ્સ અને કાતરી ચેરી ટમેટાં બે બાઉલ માં. ટોચ પર શેકેલા ચિકન ઓફ સ્લાઇસેસ મૂકો. Feta સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી crumbles, જો જરૂરી છે, અને વધારાના તાહીની લીંબુ ડ્રેસિંગ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. પ્રોડક્ટ લેબલોને હંમેશા ખાતરી કરો કે ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 977 |
| કુલ ચરબી | 69 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 36 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 225 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 364 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 74 ગ્રામ |