કરિયાણાની દુકાનની યાત્રાથી તમે આશ્ચર્ય પામી શકો છો કે તંદુરસ્ત નાસ્તા બાર ઘટકોની સૂચિને સમજવા માટે શબ્દકોશની જરૂર વગર અસ્તિત્વમાં હોઈ શકે છે. સારા સમાચાર એ છે કે તમે તેમને થોડો પ્રયાસ કરીને ઘરે બનાવી શકો છો. વધુ સારી વાત એ છે કે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત તારીખ બાર પણ કડક શાકાહારી અને અખરોટ-મુક્ત છે, જે તેમને સ્કૂલ લંચ માટે ગ્રેનલા બાર સ્ટોર કરવા માટે એક મહાન એલર્જી મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ બનાવે છે.
નરમ ઓટના ટુકડાના સ્તરો વચ્ચે જાડા, કારામેલ જેવા ભરવાનું ભરણ માત્ર અવનતિને જ લાગે છે. વાસ્તવમાં, તે શુદ્ધ કરેલા તારીખો છે જે અમેઝડપી (અમે પણ જાદુઈ કહીએ છીએ!) કડક શાકાહારી કારામેલ કહીએ છીએ, જ્યારે લીંબુનો રસ, તજ, વેનીલા અને મીઠું ચપટી સાથે ખોરાક પ્રોસેસરમાં ફૂંકાઈ જાય છે. એક ડંખ, અને તમે pleasantly આ તારીખ બાર જાણીને આશ્ચર્ય થશે પણ શુદ્ધ ખાંડ મુક્ત છે.
તમને જરૂર પડશે
- ભરવા માટે:
- 18 સૂકવેલા તારીખો (ભરાવદાર; આશરે 300 ગ્રામ)
- 1 1/2 ચમચી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ (1/2 નાનો નાનું લીંબુ)
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી દંડ સમુદ્ર મીઠું
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ઓટ ક્રંબ સ્તર માટે:
- 2 કપ જૂના જમાનાનું રોલ્ડ ઓટ્સ (ઝડપી રસોઈ નહી)
- 1/2 કપ નાળિયેર ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો flaxseed ભોજન
- 1/4 ચમચી દંડ સમુદ્ર મીઠું
- 6 ચમચી
- તાહીની
- 6 ચમચી ઘન નાળિયેર તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ રેખા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 8 ઇંચના ચોરસ પેન સાથે ચર્મપત્ર કાગળના ટુકડા સાથે લાંબા સમય સુધી બાજુઓ પર અટકી
- એક મધ્યમ કદના વાટકી માટે તારીખો ઉમેરો. માત્ર તારીખોને આવરી લેવા માટે પૂરતી ગરમ પાણી ઉમેરો તેમને 15 મિનિટ માટે સૂકવવા દો.
- દરમિયાન ઓટ નાનો ટુકડો બટકું સ્તર તૈયાર. ખાદ્ય પ્રોસેસરના બાઉલમાં 1 કપ ઓટ ઉમેરો. તે લોટ સુસંગતતામાં લગભગ 1 મિનિટ સુધી તૂટી જાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો.
- બાકીના ઓટ, ખાંડ, ફ્લેક્સસેડ ભોજન, મીઠું, તાહીની, અને નાળિયેર તેલને પ્રોસેસરમાં ઉમેરો. પલ્સ જ્યાં સુધી તે રેતાળમાં એક સાથે આવે નહીં ત્યાં સુધી, મિશ્રિત મિશ્રણ. વાટકીમાં ફેરબદલ કરો, અને ખોરાક પ્રોસેસર વાટકી સાફ કરો.
- તારીખોને ડ્રેઇન કરે છે, સ્કિન્સ બંધ (સ્કિન્સને કાઢી નાખો), કાપવા, અને લીંબુનો રસ, તજ, અને મીઠું સાથે, ફૂડ પ્રોસેસર વાટકીમાં ફળ ઉમેરો. તારીખો તોડી નાખવા માટે થોડા વખત પલ્સ કરો, પછી તે ક્રીમી બને ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો, કારામેલ સુસંગતતા ચાટી, 2 થી 3 મિનિટ.
- તૈયાર પૅનની નીચેના ભાગમાં ઓટના ટુકડા મિશ્રણનો અડધો ભાગ દબાવો. નાનો ટુકડો સ્તર પર ભરવાની તારીખ ફેલાવો. ટોચ પર બાકીના નાનો ટુકડો બટકું મિશ્રણ છંટકાવ, ધીમેધીમે તે ભરવા માં દબાવીને.
- ગરમીથી 30 થી 35 મિનિટ સુધી, ટોચ સુધી ઊંડે સોનેરી છે. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી બારમાં બાર બાકી રહેવું. ચર્મપત્રને પાનમાંથી બહાર કાઢો. 16 બારમાં કાપો. 5 દિવસ સુધી એર-ટચ કન્ટેનરમાં સ્ટોર બાર.