આ બટાકાની કચુંબરની વાનગી એ એક સારી કસરત મિશ્રણ છે, અને નવા બટેટા તેને ખાસ સ્વાદ આપે છે. તમારા મોટા રસોઈખાના માટે તૈયાર કરવા માટે અથવા તેને ઉનાળામાં પોટલાકમાં લઇ જવા માટે સંપૂર્ણ બટાકાની કચુંબર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ્સ નવા બટાટા (અથવા નાના રાઉન્ડમાં સફેદ બટાકા, અનપેલેડ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 3 હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા (છાલવાળી, અદલાબદલી)
- 1 1/2 કપ નાજુકાઈના કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1/2 થી 1 કપ મીઠી ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 કપ મેયોનેઝ
- 1 થી 2 ચમચી તૈયાર મસ્ટર્ડ
- 1/2 કપ અદલાબદલી મીઠી અથાણાં (કેટલાક રસ સાથે)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
- ડૅશ કેંન મરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: પૅપ્રિકા ની dusting
તે કેવી રીતે બનાવો
- બટાકાને ઝીંકવા અને 1-ઇંચ સમઘનનું કાપી. જો બહુ નાનું હોય, તો તમે તેમને સંપૂર્ણ છોડવા માંગો છો.
- બટેટાને એક શાકભાજીમાં મૂકો અને બટાકાની ઉપર લગભગ એક ઇંચના પાણી સાથે આવરે છે. 1/2 ચમચી મીઠું ઉમેરો. ટેન્ડર સુધી બટાટાને કવર કરો અને ઉકાળો.
- ડ્રેઇન કરો અને કૂલ દો.
- અદલાબદલી ઇંડા, કચુંબર, ડુંગળી, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, મીઠી અથાણું, મીઠું, મરી, અને લાલ મરચું સાથે બટાટાને ભેગું કરો. જો થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં જગાડવો, તો પછી ટોચ પર પૅપ્રિકા છંટકાવ.
વધુ પોટેટો સલાડ રેસિપિ
- ફંગરિંગ પોટેટો સલાડ
- વટાણા સાથે પોટેટો સલાડ
- પીસેલા જાંબલી પોટેટો સલાડ પીસેલા સાથે
- સૌર ક્રીમ અને સુવાદાણા સાથે લાલ પોટેટો સલાડ
- જર્મન પોટેટો સલાડ રેસીપી
- પોટેટો સલાડ
- ધીમો કૂકર રેસિપીઝ
- કૈસરોલ્સ
- મુખ્ય રેસીપી ઈન્ડેક્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 220 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 84 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 271 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |