બાફેલું ટમેટાં એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે, ખાસ કરીને જ્યારે બગીચો તાજા ટમેટાં પુષ્કળ છે
આ ટમેટાના સ્લાઇસેસમાં બટરક્રમ્સ અને પૅમેસન પનીર સાથે બટાટા છે. પરમેસન પનીર સાથે બાફેલા ટમેટાં
તમને જરૂર પડશે
- 2 મધ્યમ ટામેટાં
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ડીજોન મસ્ટર્ડ (જરૂરી)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- જમીન લાલ મરચું મરી
- 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1/4 કપ
- બ્રેડના ટુકડા (દંડ, શુષ્ક અને પીઢ)
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- અડધામાં ટામેટાં કાપો; થોડું મીઠું, મરી, અને લાલ મરચુંથી મસ્ટર્ડ સાથે છાંટી કાઢો.
- ઓગાળવામાં માખણ, બ્રેડ કાગળ, અને પરમેસન ચીઝ ભેગું કરો.
- દરેક ટમેટા અડધા ટોચ પર ચમચી નાનો ટુકડો બટકું મિશ્રણ.
- બ્રોઇલર અને બ્રોઇલ હેઠળ મૂકો ત્યાં સુધી crumbs નિરુત્સાહિત છે અને ટમેટાં ટેન્ડર છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 137 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 27 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 269 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 3 જી |