Fettuccine Alfredo ક્રીમ, માખણ, Parmesan ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે કરવામાં આવે છે. તે પ્રસ્તુત કરાયેલી એક અતિસુંદર ચટણી છે. પરંતુ તે વધુ વિશિષ્ટ બનાવવા માટે તમે ચિકન અલફ્રેડો બનાવવા માટે સ્ટ્રિપ્સમાં કાતરી, કેટલાક શેકેલા ચિકન ઉમેરી શકો છો. ઝીંગા આલ્ફ્રોડો બનાવવા માટે રાંધેલી ઝીંગા ઉમેરો, અથવા શાકાહારી મશરૂમ અલફ્રેડો માટે sautéed મશરૂમ્સ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ સૂકવવામાં આવે છે
- ફેટ્ટુકેન
- 2 કપ ભારે ક્રીમ
- 1 લાકડી માખણ
- 1 1/2 કપ તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 2 tbsp સમારેલી તાજા ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- કોશર મીઠું અને તાજી
- સ્વાદ માટે જમીન કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા સૂપ પોટને ઠંડા પાણીથી ભરો અને થોડીક કોશર મીઠું ઉમેરો . જગાડવો અને સ્વાદ; તે દરિયાઇ પાણીની જેમ સ્વાદ જોઈએ પોટને કવર કરો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી પાણી ગરમ કરો.
- ફેટ્ટુક્સ્નને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો અને પેકેજ સૂચનો પ્રમાણે, લગભગ 6 થી 9 મિનિટ સુધી અથવા અલ-ડેન્ટ , અથવા ટેન્ડર સુધી, પરંતુ ડંખ સુધી હજુ પણ પેઢી રાંધવા.
- જ્યારે ફેટ્ટુક્ટીન રસોઈયા, માખણાની ગરમીમાં માખણ અને ક્રીમ ગરમ કરે છે, તે મધ્યમ-નીચી ગરમી પર ગરમ થાય ત્યાં સુધી બબલ શરૂ થાય છે. લોઅર ગરમી અને આશરે 15 મિનિટ સુધી ધીમેધીમે સણસણવું અથવા ચટણીમાં કેટલો ઘટાડો થયો છે ત્યાં સુધી. ગરમી અને કવરમાંથી દૂર કરો
- પનીર ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર સુધી ટૉસ. વધારાના ક્રીમ સાથે સુસંગતતા સમાયોજિત કરો જો જરૂરી હોય તો
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જગાડવો. કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદ માટેનો ઋતુ.
- Fettuccine ડ્રેઇન કરે છે અને અલફ્રેડો સોસ સાથે ટૉસ. જો ઇચ્છા હોય તો, વધારાના પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ, વધારાના સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને અધિકાર સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 916 |
| કુલ ચરબી | 67 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 41 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 189 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 474 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 20 ગ્રામ |