સમગ્ર વિશ્વમાં શાકાહારી અને શાકભાજીની કરી
થાઈ કડક શાકાહારી કરી, ભારતીય વનસ્પતિ કરી અને કેટલાક બિન-પરંપરાગત શાકાહારી અને કડક શાકાહારી કરીના વાનગીઓ સહિત વિશ્વભરના શાકાહારી અને શાકભાજીની કઢીના વાનગીઓનો સંગ્રહ. શાકાહારી રાંધેલા વાનીને સાદા ખાવામાં આવી શકે છે, જોકે તે સામાન્ય રીતે ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે. પોષક બુસ્ટ માટે, તમારી હોમમેઇડ વનસ્પતિ કઢી તંદુરસ્ત આખા અનાજ સાથે જોડો જેમ કે ક્વિનો , બાજરી કે સફેદની જગ્યાએ ભુરો ચોખા.
ઘર-રાંધેલા શાકાહારી અને કડક શાકાહારી વંશીય વાનગીઓ અજમાવવાની જેમ? જાપાનીઝ, થાઈ, મેક્સીકન ખોરાક અને વધુ સહિત, સમગ્ર વિશ્વમાં શાકાહારી વાનગીઓ માટે આ માર્ગદર્શિકા તપાસો !
09 ના 01
બટાકા અને મગફળી સાથે શાકાહારી મસ્સામન કરીભારતીય ઉત્પત્તિ સાથે, ચાઇનીઝ પાંચ મસાલા પાવડર, અને દક્ષિણ થાઈલેન્ડમાં મુસ્લિમ સમુદાયોમાં લોકપ્રિય, મસ્સામન કરી એક સાચી વૈશ્વિક વાનગી છે. મસ્સામન કરીના આ શાકાહારી આવૃત્તિ પરંપરાગત જટિલ કરીનો એક સરળ સંસ્કરણ છે, પરંતુ હજુ પણ અલગ કિક છે. પરંપરાગત મસ્સામન કરી ઘટકો ચિકન અને બટાટા છે, કેમ કે આ શાકાહારી સંસ્કરણ સીસ્ટનનો ઉપયોગ કરે છે , પરંતુ જો તમે veggies ઉમેરવા માંગો છો, હું બાળક મકાઈ અથવા લીલા વટાણા ભલામણ કરશો
09 નો 02
વેગન પીળા થાઈ શાકભાજી કરીનાળિયેરનું દૂધ, કઢી પાઉડર, હળદર અને આદુ સાથે સરળ હોમમેઇડ પીળા થાઈ કડક શાકાહારી કરી બનાવો. બે વપરાશકર્તાઓએ આ પીળો શાકભાજી કરીની રેસીપી પાંચ તારામાંથી 4.5 જેટલા સરેરાશ આપી છે, અને તેમાંથી બંનેએ તેને ખૂબ જ પ્રેમ કર્યો છે. તેમ છતાં આ રેસીપી બટાકા, બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી માટે કહે છે, ફક્ત વનસ્પતિનો કોઈપણ પ્રકારનો સરળતાથી ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમ કે મોટાભાગની વનસ્પતિ કઢી તૈયારીઓ સાથે.
09 ની 03
શાકાહારી લીલા થાઈ કરી થાઇલેન્ડની શાકભાજીની બનાવટોમાં આટલી અસામાન્ય સ્વાદ છે કે એકવાર તમે એક વાર પ્રયાસ કરો છો, તો તમે તેને લાંબા સમય સુધી યાદ રાખશો. તે વિવિધ મસાલાઓનો મિશ્રણ છે જે એક ક્રી પેસ્ટમાં જાય છે જે દરેક કરી આપે છે, લીલા, પીળો કે લાલ, યાદગાર સુગંધના સ્ફોટ. આ રેસીપી સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી ગ્રીન કરીની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરે છે, અદલાબદલી શાકાહારી ચિકન અવેજી (જો તમે tofu, seitan અથવા વધુ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો જો તમને ન ગમતી હોય અથવા નફરત માંસ ન મળે તો) અને તાજા પીસેલા માટે ટોચ પર છે. સ્વાદની અંતિમ સ્તર.04 ના 09
Tofu Tikka મસાલા કરીઆ ટોફુ ટિક્કા મસાલા વિશ્વભરના કડક શાકાહારી ક્રીસની સૂચિ બહાર આવે છે, કેમ કે તે ભારત આવે છે - પરંતુ યુ.કે.થી તે સાચું છે - ચિકન ટિક્કા મસાલા એક બ્રિટિશ વાનગી છે, જે ભારતના મૂળ નથી. જો કે, આ સંસ્કરણ ચિકનની જગ્યાએ મેરીનેટેડ અને શેકવામાં tofu સાથે બનાવવામાં આવે છે, વાસ્તવમાં ફ્લોરિડામાં મારા મિત્ર વેન્ડીની રસોડામાંથી આવે છે.
05 ના 09
વેગન કોકોનટ શાકભાજી કઢી તૈયાર કરવી ઝીંગા અને કઢી સહિતના વિવિધ મસાલાઓના ઝડપી હોમમેઇડ લીલા મરચાંની પેસ્ટ અને વિવિધ પ્રકારના વેગીઝમાં વધારો થાય છે. આ શાકભાજી પર ભારે ઓછી ચટણીવાળી કઢી છે, તેથી તે ક્યાં તો સાઇડ ડીશ અથવા એન્ટ્રી તરીકે યોગ્ય છે. જો તમે વ્યક્તિનો પ્રકાર છો જે સામાન્ય રીતે તમારા veggies ખાય ન ગમે, તો આ કડક શાકાહારી રેસીપી માત્ર તે વિશે તમારા મન બદલી શકે છે Delish!06 થી 09
શાકાહારી જાપાનીઝ કરીઓછામાં ઓછી એક જાપાની-શૈલીની બનાવટ વગર શાકાહારી કરી બનાવટનો કોઈ સંગ્રહ પૂર્ણ થશે નહીં. આ રેસીપી જાપાનીઝ રીંગણા કરી માટે છે, જો કે તમે માંસના અવેજી તરીકે સેઇટનનો થોડો ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અથવા સંપૂર્ણ ભોજન માટે કેટલાક જાપાનીઝ ઉડોન નૂડલ્સ ઉમેરવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો.
07 ની 09
સરળ વેગન લાલ શાકભાજી અને Tofu સાથે થાઈ કરીટોફી, ગાજર અને મસાલેદાર થાઈ મરચાં સાથે આ સરળ હજુ સુધી સ્વાદિષ્ટ લાલ થાઈ નારિયેળ કરી બનાવવા માટે એક સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી શાકાહારી લાલ થાઈ કરી પેસ્ટનો ઉપયોગ કરો. અથવા, જો તમને થાઈ રેડ ક્રીઝ ગમે છે, તો અહીં પ્રયાસ કરવા માટે એક અન્ય કડક શાકાહારી લાલ કરીની રેસીપી છે, તાજા અદલાબદલી તુલસીનો છોડ અને બાળક મકાઈ સાથે.
09 ના 08
સરળ Crockpot વેગન Veggies કઢી તૈયાર કરવીતમારા ક્રેકપોટ અથવા ધીમી કૂકરને કેટલાક veggies, મસાલા, કરી પાઉડર અને થોડી પાણી ઉમેરો, તેને ચાલુ કરો અને વાયોલા કરો! થોડાક કલાકો બાદ તમને એક સરળ શાકાહારી ભારતીય શૈલીની વેગી સાઇડ ડિશ મળી છે. જો તમને ભારતીય-શૈલીમાં veggies કઢી છે, તો તમે પણ આ ભારતીય કઢી તૈયાર કરવી ચણા રેસીપી પ્રયાસ કરવા માંગો છો શકે છે.
09 ના 09
પ્રયાસ કરવા માટે વધુ શાકાહારી થાઈ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયન કરી