એકવાર માત્ર એક પેલેટ ક્લૅન્સર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા, આ દિવસો પણ મીઠાઈ માટે સોર્બેટ્સ આપવામાં આવે છે. સૌથી વધુ Sorbets ફ્રિઝર સીધું મૂકવામાં આવે છે અને ઘન ઠંડું થી તેમને રાખવા માટે ખૂબ જ ઉત્સાહિત. ખૂબ સરળ આવૃત્તિ માટે, આ રેસીપી આઈસ્ક્રીમ મેકર બનાવવામાં આવે છે. આ લીંબુ Sorbet આનંદ હોટ ડે પર મસાલેદાર ભોજન પછી તે ખાસ કરીને આનંદપ્રદ છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ
- 1 કપ પાણી
- 2 કપ લીંબુ
- રસ (લગભગ 12 મધ્યમ લીંબુ *)
- 3-4 લીંબુ (ઝાટકો **)
તે કેવી રીતે બનાવો
પાણી અને ખાંડને માત્ર એક ગરમીમાં ઉકાળવા માટે માધ્યમ શાક વઘારમાં ઊંચું ગરમી લો, જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં. આ લગભગ 10 મિનિટ લેશે. ગરમીથી ચટણી પેનમાંથી દૂર કરો કૂલ કરવા વાયર કૂલિંગ રેક પર પેન મૂકો. ઉતાવળમાં, બરફના મોટા બાઉલમાં પેન મૂકો. સીરપ જગાડવા સુધી તે ઠંડું. લીંબુનો રસ અને ઝાટકો ઉમેરો સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી જગાડવો. કાળજીપૂર્વક એક રિપેક્લેબલ, નોન-મેટલ કન્ટેનરમાં મિશ્રણ રેડવું.
તે ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
એકવાર મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ઠંડી હોય, તો તેને તમારા આઈસ્ક્રીમ મશીન ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર પ્રક્રિયા કરો.
માર્જિનમાં નોંધો:
તમે લીંબુ સૉર્બેટ બનાવતા લીંબુ માટે લેમ્સ બદલી શકો છો. કી લીમ્સ આ રેસીપી માટે એક મહાન સ્વાદ ઉપરાંત ઉમેરશે. તમારા શર્ટ પણ પીળો હશે, કી લીલામ લીલા કરતા વધુ પીળો છે.
* 3-4 લીંબાનો ઉપયોગ કરો. બાકી જરૂરી રસ માટે બોટલવાળી લીંબુના રસનો ઉપયોગ કરો.
** હું 4 લીંબુનો ઝાટકોનો ઉપયોગ કરતો હતો અને મારા સોર્બેટ ચોક્કસપણે મોં-પિકરર હતા, પરંતુ હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ મીઠી. જો તમે ઓછું ટર્ટ સોર્બેટ પસંદ કરો છો, તો ઓછી લીંબુ ઝાટકોનો ઉપયોગ કરો અથવા વધુ ખાંડ ઉમેરો
વધુ વાનગીઓ લીંબુ સાથે સામગ્રી:
લીંબુ દહીં
આ હોમમેઇડ લીંબુની દહીં બનાવવા કરતાં તમે વિચારશો તેટલું સરળ છે. તે બિસ્કીટ અને ક્રોસન્ટ્સ પર માત્ર અદ્ભુત સ્વાદ નથી, પરંતુ તે એક વિચિત્ર ભેટ પણ બનાવે છે
ફ્રેશ લીંબુ પાઉન્ડ કેક
પાઉન્ડ કેક બનાવવા માટે સૌથી સરળ કેક છે અને આ રેસીપી સાથે કોઈ અલગ નથી
Limoncello Bundt કેક
હા, આ રેસીપીમાં તદ્દન તાજા લીંબુ છે, પરંતુ તેમાંથી મોટાભાગના ઇટાલિયન લીંબુ મસાલામાંથી આવે છે. તમે લેમસેલ્લોને પણ પ્રેમાળ કરી શકો છો. અમે ફ્રીઝરમાં એક બોટલ રાખીએ છીએ.
લેમન મિરેંગ્યુ પાઇ
તમે આ પાઇ આવતા વગર lemons સાથે બનાવવામાં મીઠાઈઓ વિશે વિચારો. હું મેરિરેંજની કાળજી લેતો નથી, પરંતુ બાકીના પાઇ તેને બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
બેટીની લેમન શીટ કેક
આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવા માટે માત્ર ચાર ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ક્રેનબૅરી લેમન બકલવા ટેલ્ટ્સ
એકવાર તમે આ બાક્લવ tarts વાપરો, તમે અન્ય મીઠાઈઓ અને savories તેમને સાથે વાપરવા માટે શોધી શરૂ કરીશ.
તેઓ કોઈપણ ફોર્ક-ફ્રી ભેગી માટે સંપૂર્ણ છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 121 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |