બાસ્ક ઓક્સટેલ્સ (ભી બુઝટનાક આડા ગોરીરેન ઝાલ્ત્ઝાન) રેસીપી

હાસ્કી ભોજન માટે ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ, ગાજર, લસણ, વાઇન અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઓક્સાઇલ ધીમે ધીમે બ્રેડ કરવામાં આવે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 પાઉન્ડ ઓક્ટેક, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે ઘસવામાં
• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 1 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
• 1 મધ્યમ પીળો ડુંગળી, છાલવાળી અને અદલાબદલી
• 2 ગાજર, કાતરી
• 3 લવિંગ લસણ છાલવાળી
• 2 ચમચી, છાલ અને અદલાબદલી
• 1 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બધા હેતુ લોટ
• 2-1 / 2 કપ હોમમેઇડ ગોમાંસનો જથ્થો અથવા કેનમાં ઉપયોગ
• 1-1 / 2 કપ લાલ વાઇન
• 2 ખાડી પાંદડા
• 1/2 ચમચી સુકાઈ સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, આખા
• મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા કાળા ફ્રાઈંગ પાનનો ઉપયોગ કરીને, ઓલિવ ઓઇલમાં ભૂરા રંગનું ઓક્સટેલ . તમારે લગભગ 3 બૅચેસમાં આ કરવાની જરૂર પડશે. ઓક્સટેલ્સને 6 થી 8- ચાર પાઉન્ડની ભારે સ્ટોવ ટોપ પોટ પર દૂર કરો. ફ્રાયિંગ પેન માં તેલ છોડો અને સેલરિ, ડુંગળી, ગાજર, લસણ , કઠોળ , અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ saute. જ્યારે ડુંગળી સ્પષ્ટ છે, લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. થોડી મિનિટો લાંબા સમય સુધી વ્રણ કરો અને ઓક્સટેલ્સ સાથે ગોમાંસનો જથ્થો, ખાડીઓ, અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો .

સણસણવું આંશિકપણે 2 કલાક સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી આવરી લેવાય છે. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો વાનગી સમાપ્ત થવા માટે મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો.

સોર્સ: જેફ સ્મિથ દ્વારા (વિલિયમ મોરો)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	178
કુલ ચરબી	5 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	88,301 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	21 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)