તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 કપ મશરૂમ્સ (બાળક બેલા અથવા બટન, અદલાબદલી)
- 1/2 કપ લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 કપ
- બાસમતી બ્રાઉન ચોખા
- 2 કપ
- ચિકન સૂપ
- 3 થી 4 ચમચી સફેદ દારૂ (સૂકી, અથવા વધુ ચિકન સૂપ કે પાણી)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 ચપટી થાઇમ
- 1/2 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી, toasted)
- કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ઓછી ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ અને ઓલિવ તેલ ગરમી. ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ટેન્ડર સુધી મશરૂમ્સ અને sauté ઉમેરો, લગભગ 3 મિનિટ.
લીલા ડુંગળી ઉમેરો અને 1 મિનિટ વધુ સમય સુધી રાંધવા.
બદામી ચોખા ઉમેરો અને લગભગ 3 મિનિટ માટે, stirring, રસોઇ ચાલુ રાખો.
ચિકન સૂપ, મીઠું, અને થાઇમ ઉમેરો ઝડપથી એક ગૂમડું લાવવા ગરમી ઘટાડો અને લગભગ 45 થી 55 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. તપાસો અને પ્રસંગોપાત જગાડવો, જરૂરી વાઇન અથવા વધુ સૂપ ઉમેરી રહ્યા છે
શેકેલા પેકન્સ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો.
જગાડવો અને બીજા એક અથવા બે મિનિટ માટે રાંધવા.
* ટોસ્ટ બદામ માટે, પકવવા શીટ પર એક સ્તરમાં ફેલાવો. 350 થી વધારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટોસ્ટ, ક્યારેક ક્યારેક લગભગ 8 થી 12 મિનિટ માટે stirring. અથવા, માધ્યમ ગરમીમાં, ચળકતા, સુવર્ણ ભુરો અને સુગંધિત સુધી, બિનજરૂરી કચરામાં ટોસ્ટ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ચોખા અને બેકોન સાથે શ્રિમ્પ પેલૌ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 189 |
કુલ ચરબી | 11 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
સોડિયમ | 323 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |