બ્રાન્ડી જૂના જમાનાનું ક્લાસિક બૌર્બોન કોકટેલ પર એક સરળ તફાવત છે. નામ સૂચવે છે તેમ, તે વ્હિસ્કી પર બ્રાન્ડી પસંદ કરે છે. જો તમે વિસ્કોન્સિનમાં જૂના જમાનાનું ઓર્ડર કરો છો, તો સંભવ છે કે આ તમારા બારટેન્ડર તમારા માટે સેવા આપશે. તે એટલી લોકપ્રિય છે, હકીકતમાં, તે રાજ્યની બિનસત્તાવાર કોકટેલ તરીકેની વિચારણા કરે છે.
જૂના જમાનાની જેમ, આ એક ખૂબ સરળ કોકટેલ છે તે કટુ દ્રવ્યોથી ભરેલા ખાંડના ક્યુબ સાથે બ્રાન્ડી બનાવે છે, જે નારંગી અને ચેરી સાથે ભળી જાય છે. તે ખાસ કરીને સ્પ્રાઇટ અથવા 7-અપના સ્પ્લેશ સાથે ટોચ પર છે.
આ બ્રાન્ડી જૂના જમાનાનું એક જગ્યાએ તાજું પીણું છે અને વ્હિસ્કી આવૃત્તિ હરીફ. તમે ચોક્કસપણે તે અજમાવી શકો છો કારણ કે તે એક શ્રેષ્ઠ બ્રાન્ડી કોકટેલમાં છે જે તમે ભળી જશો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ
- બ્રાન્ડી
- 2-3 ડેશેસ
- અંગોસ્તુર બિટર
- 1 ખાંડ સમઘન
- 2
- નારંગી સ્લાઇસેસ
- 2
- માર્સિચિનિયો ચેરીઝ
- સ્પ્લેશ લીંબુ-ચૂનો સોડા (સ્વાદ માટે વધુ અથવા ઓછા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- જૂના જમાનાનું કાચ તળિયે ખાંડ સમઘન મૂકો.
- સોડા અને કટુના સ્પ્લેશ સાથે ક્યુબને સંતૃપ્ત કરો, નારંગી સ્લાઇસેસ અને ચેરીઓ ઉમેરો.
- આ ઘટકો ગૂંચવવું
- બ્રાન્ડી ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો .
- એક બરફનો મોટો ભાગ ઉમેરો, જેમ કે બરફની બોલ , અને લીંબુ-ચૂનો સોડા સાથે ટોચ.
એક વિસ્કોન્સીન પ્રિય
ક્લાસિક જૂના જમાનાનું પર ઘણા ભિન્નતા છે . કેટલાક અન્ય લોકો કરતા વધુ લોકપ્રિય છે અને અમુક, જૂના જમાનાના બ્રાન્ડી જેવા, ચોક્કસ પ્રદેશોના પીવાના મદ્યપાનમાં ફેલાતા થયા છે.
આ પીણું માટે વિસ્કોન્સિનનું આકર્ષણ અજાયબી છે. આ સ્થિતિમાં ક્લાસિક કોકટેલની આવૃત્તિનો આનંદ કેવી રીતે આવ્યો જે ભાગ્યે જ અમેરિકામાં જોવા મળે છે? તે એક એવો પ્રશ્ન છે કે જેને ઘણા લોકોએ પૂછ્યું છે અને એક કે ડે ગૅડેસીએ ખાદ્ય મિલવૌકી માટે લખ્યું છે.
જવાબો મુખ્યત્વે જર્મન વસાહતીઓ માં આવેલા છે જેમણે વિસ્કોન્સિન ઘર બનાવ્યું હતું. વ્હિસ્કી પર બ્રાન્ડી માટે પસંદગી સાથે, એવું લાગે છે કે બ્રાન્ડી જૂના જમાનાનું કુદરતી ફિટ હતી. 1893 ના શિકાગો વિશ્વની કોલંબિયન પ્રદર્શન દરમિયાન કોબેલ બ્રાન્ડીના વિસ્કોન્સીઓને રજૂઆતને કારણે પણ તે શક્ય છે.
તે વાજબી વાર્તા છે અને, જો તે સાચું છે કે નહીં તે કોઈ બાબત નથી, બેજર સ્ટેટમાં આ કોકટેલની લોકપ્રિયતા સાથે કોઈ દલીલ કરી શકાતી નથી.
તમે વિસ્કોન્સિન છો જેમ પીતા
તમે સાચી ફુટોન્સિંટીની જેમ બ્રાન્ડી કેવી રીતે પીઓ છો? Korbel બ્રાન્ડી લગભગ હંમેશા રાજ્યમાં રેડવામાં આવે છે, જેથી તે એક સારી શરૂઆત છે. કેટલાક લોકો સાદા સેલ્ટેઝરને પ્રાધાન્ય આપે છે, જોકે લીંબુ-ચૂનો સોદા એક પ્રિય છે.
આ ઉપરાંત, બટડેન્ડર્સ આમાંના ઘણાને મિશ્રિત કરે છે, ઘણા લોકો સમય બચાવવા માટે "બગ રસ" તરીકે ઓળખાતું મિશ્રણ બનાવે છે. અનિવાર્યપણે, તેઓ ખાંડ, પાણી, અને કટુ દ્રવ્યોનું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે તૈયાર કરી રહ્યાં છે અને ગૂંચવણને સંપૂર્ણ રીતે છોડી દે છે.
જ્યારે તે વ્યસ્ત બારમાં સારો અનુકૂલન છે, ત્યારે ઘરના બર્ટેન્ડર્સને મળશે કે ઉપરના ઉપરોક્ત મુજબ બ્રાન્ડી જૂના જમાનાનું બનાવવું તે જવું છે. તે થોડો સમય લેતો નથી અને થોડી મિનિટોમાં, તમારી પાસે એક સરસ પીણું હશે. જોકે વિસ્કોન્સિનમાં દરેકને પીણું પર પોતાના વ્યક્તિગત સ્પિન મૂકી શકે છે, આ રેસીપી અધિકૃત તરીકે સ્વીકારવામાં આવે છે.
> સોર્સ:
> ગૅન્ડેસી ડી. ઓલ્ડ ફેશન્ડ, વિસ્કોન્સિન (યુએન) ઑફિશિયલ સ્ટેટ કોકટેલ ખાદ્ય મિલવૌકી 2014.