આ સ્વાદિષ્ટ જમીન ગોમાંસ સૂપ રોજિંદા પાન અથવા શિયાળુ ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, અને તે પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે. કેન્ડ બ્લેક-આઇડ વટાણા પ્રોટીનનો ઉમેરો કરે છે અને સરળ તૈયારી માટે બનાવે છે. અને તે હાર્દિક, સંતોષકારક સૂપ છે.
અમે તાજી બેકડ મકાઈના પાવ સાથે આ સૂપનો આનંદ માણીએ છીએ. બિસ્કિટ સૂપ સાથે પણ સારી હશે. એક કલ્પિત કુટુંબ બપોરના અથવા રાત્રિભોજન માટે tossed કચુંબર ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 2 નાના લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 મધ્યમ ગાજર, પાસાદાર ભાત
- 2 કપ સમારેલી કાલે
- 2 કપ ગોમાંસનો જથ્થો અથવા સૂપ, ઓછી સોડિયમ અથવા નકાખો
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં, undrained
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) કાળા આઇડ વટાણા, drained અને rinsed
- 1 કપ મકાઈ કર્નલો
- 1/2 ચમચી કોશર મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગરમ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હીટ તેલ.
- જમીન ગોમાંસ અને ડુંગળી ઉમેરો; તળેલું, stirring, જમીન ગોમાંસ લાંબા સમય સુધી ગુલાબી છે અને ડુંગળી થોડું નિરુત્સાહિત છે.
- નાજુકાઈના લસણ અને ગાજરને ઉમેરો અને 1 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- બીફ સ્ટોક અથવા સૂપ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. 10 મિનિટ માટે સણસણવું
- કાલે, ટમેટાં, કાળા આઇડ વટાણા, મકાઈ, અને સીઝનીંગ ઉમેરો. આવરે છે અને 20 થી 25 મિનિટ માટે સણસણવું.
- ગરમ ગરમીમાં મકાઈના પાવ અથવા મકાઈના મફીન સાથે સેવા આપો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ચાળ, સ્પિનચ, અથવા એસ્કોરોલ સાથે કાલે બદલો. અથવા ગ્રીન્સ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.
- બ્લેક કઠોળ અથવા નાની લાલ કઠોળ સાથે કાળા આઇડ વટાણા બદલો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
માર્ગારેટની ક્રેક પોટ ટેકો સૂપ
ધીમો કૂકર માટે મૂળભૂત બીફ જવ સૂપ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 368 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 533 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 30 જી |