કોબી, લિક, અને બેકન સુંદર રીતે એકસાથે જાય છે, અને વાનગી હેમ, ભઠ્ઠીમાં માંસ, અથવા આથેલા ગોમાંસ માટે ઉત્તમ સાથી છે. આ કોબી ડિશ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, માત્ર કેટલાક ઘટકો છે, અને તે ખૂબ જ ઝડપથી કૂક્સ. તે સેન્ટ પેટ્રિક ડે પર સેવા આપવા માટે એક મહાન વાનગી છે!
થોડું મીઠું અને મરી સાથે આ સરળ કોબી સાઇડ ડિશ સિઝન અને પછી drizzling માટે સીડર સરકો સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મોટા લીક
- 8 થી 10 જાડા સ્લાઇસેસ બેકોન (પાસાદાર ભાત)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 માધ્યમ વડા કોબી (અદલાબદલી)
- 3/4 કપ ચિકન સૂપ અથવા પાણી
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: સીડર સરકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગ્રીન ભાગને કાપો અને લીકની રુટ બંધ કરો, ફક્ત સફેદ ભાગ છોડી દો. અડધો લંબાઈમાં કાપો, પછી કોઈ ગંદકી અને કપચી સાફ કરવા માટે સારી રીતે કોગળા. પાતળા સ્લાઇસેસ અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટા, ઊંડા કપડા અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, લગભગ ચપળ સુધી stirring, મધ્યમ ગરમી પર બેકન રાંધવા. કાગળનાં ટુવાલને ડ્રેઇન કરવા દૂર કરો, બેકોન ગ્રીઝના થોડાક ચાપાસ્સાને છોડો.
- પાનમાં માખણ ઉમેરો લિક્સ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, સુધી ચીમળાયેલ, લગભગ 4 થી 5 મિનિટ. કોબી અને સૂપ અથવા પાણી ઉમેરો
- આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું. બેકોન ઉમેરો, ટૉસ, આવરણ, અને 5 થી 10 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી કોબી ટેન્ડર નથી. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- સીડર સરકો સાથે ઝાટકો આપવો અથવા ટેબલ પર સરકો પસાર.
વધુ સ્વાદિષ્ટ કોબી ડીશ
તેમ છતાં તે કોબીને લાગે છે કે કોર્નડ બીફ અને કોસ્લૉલો સુધી મર્યાદિત છે, વાસ્તવમાં તે રાંધવા માટે ઘણી રીતો છે. સૌથી સરળ બાફેલી કોબી છે , જે ભઠ્ઠીમાં માંસ, હૅમ, આથેલા ગોમાંસ, અથવા સોસેઝ સાથે આરામદાયક આહાર છે. આ વાનીમાં કેટલાક કેરેવ બીજ ઉમેરો અને સીડર સરકો સાથે સેવા આપે છે. ધીમો કૂકર કોબી અને ટમેટાં બાફવામાં ટમેટાં, કોમ્પેન્ડ્ડ ટમેટા સૂપ, અને એક સ્વાદિષ્ટ અને ખોટી હલફલ મુક્ત ધીમી કૂકર બાજુ વાનગી માટે અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ટીમ કોબી. અથવા સફરજન, ડુંગળી, અને થોડું સરકો અને જરદાળુ સાચવેલ સાથે સુગંધિત બ્રાઝિલીટેડ કોબી , અજમાવી જુઓ. તે સહેજ મીઠી અને તરંગી કોબી વાનગી છે અને કાતરી હેમ અથવા સોસેજ સાથે સારી રીતે ચાલે છે.
તમે સમૃદ્ધ અને મલાઈ જેવું કંઈક શોધી રહ્યાં છો, તો આ અદ્ભુત casserole કોબી આનંદ માટે એક મહાન માર્ગ છે! આ કોબી ગ્રેટિન માટે ચટણી ચીઝ, થોડું મસાલેદાર મસ્ટર્ડ, લસણ અને અન્ય સીઝનિંગ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પછી કઠોળ એક બટરની બ્રેડક્રમ્બને ટોપિંગ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને સોનારી બદામી સુધી શેકવામાં આવે છે.
શું તમે ક્યારેય કોલ્કેનોન વિશે સાંભળ્યું છે? આ સ્વાદિષ્ટ કોબી અને બટેટા વાનગી છૂંદેલા બટેટાં, રાંધેલા કોબી, અને વૈકલ્પિક લીલી ડુંગળીનો મિશ્રણ છે. આ સેન્ટ પેટ્રિક ડે માટે એક મહાન વાનગી છે, અથવા તે હેમ, ભઠ્ઠીમાં માંસ, આથેલા ગોમાંસ, અથવા સોસેઝ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે આનંદ માણો. તે વર્ષ માટે તૈયાર અને અદ્ભુત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 134 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 388 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |