આ તાજા અને ખૂબ મીઠાઈ મનપસંદ અને પરંપરાગત લીંબુ અને ચૂનો સ્વાદો સાથે જોડાયેલું છે અને કોઈપણ ડેઝર્ટ ટેબલ પર મનોરમ લાગે છે.
સરળ વેનીલા પોપડો સુંદર અને મીઠી છે. લીંબુ ચૂનો સ્તર જલેટીન આધારિત છે અને તાજા લીંબુ અને ચૂનો રસ સાથે સુગંધિત દહીં અને ક્રીમ ચીઝ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
લીંબુ અને ચૂનો peels એક સરળ સુશોભન ટોચ શણગારવામાં. સુશોભન સુરક્ષિત રીતે ખાદ્ય બનાવવા માટે, કાર્બનિક પેદાશનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે સમય હોય તો, હું ખૂબ વિશેષ સ્પેશિયલ ટચ માટે તાજા રાશિઓને બદલવા માટે મધુર સિટર્સ પીલ્સ બનાવવા ભલામણ કરું છું.
સાવચેત રહો આ સેવાને યોગ્ય રીતે સેટ કરવા પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ કલાકની જરૂર પડે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મોટી ઇંડા
- 3/4 કપ ખાંડ (સફેદ દાણાદાર)
- 1 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 2 tablespoons પાણી
- 3/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ
- મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ બગડેલું માખણ
- 1 મોટી કાર્બનિક લીંબુ
- 1 મોટી કાર્બનિક ચૂનો
- 3 ક્રીમ ચીઝના 8-ઔંસ પેકેજો
- 11 ઔંસ દહીં (સંપૂર્ણ ચરબી, સાદા,
- ગ્રીક અથવા નિયમિત જાતો)
- 1/2 કપ ખાંડ (સફેદ દાણાદાર)
- જિલેટીનનું 1 પેકેજ
- 1/3 કપ વત્તા 2 tablespoons ઠંડા પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
પોપડો બનાવો:
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી એફ.
- ચર્મપત્ર કાગળથી ગ્રીસ અને 10-ઇંચનું સ્પ્રિંગફોર્મ પેન કરો.
- ફીણવાળું સુધી ઇંડા, ખાંડ, વેનીલા અર્ક અને પાણી સાથે મળીને હરાવ્યું.
- અલગ વાટકીમાં ઝટકવું એકસાથે લોટ અને મકાઈનો લોટ. ઇંડા મિશ્રણ માં ગડી અને ઓગાળવામાં માખણ માં મિશ્રણ.
- પેન માં મિશ્રણ રેડવાની અને આ સખત મારપીટ સમાનરૂપે ફેલાવવા માટે spatula વાપરો. આ મિશ્રણ પેનકેક સખત મારપીટની સુસંગતતા હશે.
- 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો, ઠંડી દો.
- પાનખર પાનથી સંપૂર્ણપણે પોપડો દૂર કરો.
- એક સેવા આપતી પ્લેટ પર પોપડો મૂકો અને સ્તર આસપાસ greased કેક રિંગ ફિટ. જો તમારી પાસે ટર્ટિક રિંગ ન હોય તો, પેનમાંથી પેનસ્ટ દૂર કરો.
- કાતરને સેવા આપતા પ્લેટ પર નીચે લગાડો અને પોપડોની ફરતે વસંત ધારમાંથી રિંગ બદલો.
લીંબુ લાઈમ લેયર બનાવો:
- લીંબુ અને ચૂનોને ગરમ પાણીમાં ધૂઓ
- કાળજીપૂર્વક લીંબુ અને ચૂનો પાટિયાંથી નાના વેક્સિંગ ગૂંગળાવીને છંટકાવ માટે તીવ્ર છરીનો ઉપયોગ કરો.
- લીંબુ અને ચૂનોને અડધા ભાગમાં કાપો અને દરેકના બંને ભાગોમાં રસ.
- ક્રીમ ચીઝ અને દહીં સાથે મળીને હરાવ્યું. તાજા લીંબુ અને ચૂનો રસ ઉમેરો.
- એક મધ્યમ કદના વાટકી માં જિલેટીન મૂકો. ઠંડા પાણી ઉમેરો અને જિલેટીન વિસર્જન કરો. ચાલો 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું.
- જિલેટીન માટે સફેદ દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો, ઝીલટિન ખાંડમાં ઓગળવા સુધી ઝડપથી ઝટકવું.
- જિલેટીન / ખાંડના મિશ્રણમાં ક્રીમ ચીઝ / દહીંનો 2 ચમચી ચમકાવો. બાકીના ક્રીમ ચીઝ-દહીં મિશ્રણને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- મિશ્રણને તૈયાર કરેલી ફરતે ઘેરાયેલા પોપડોમાં રેડતા. 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો
- રેફ્રિજરેટર માંથી torte દૂર કરો કાળજીપૂર્વક બાજુઓની આસપાસની રીંગ દૂર કરો
- લીંબુ અને ચૂનો સાઇટ્રસ peels સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 641 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 219 એમજી |
| સોડિયમ | 514 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 57 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 15 ગ્રામ |