05 નું 01
તાજા મોસમી શતાવરીનો છોડ ની મોટાભાગના બનાવી
તાજા શતાવરીનો છોડ ગેટ્ટી બ્રિટીશ શતાવરીનો ઝંડો એ ખોરાકનાં શોખીન કેલેન્ડરનું હાઇલાઇટ છે પરંતુ આ સિઝન ટૂંકા છે, એપ્રિલથી જૂન સુધી આઠ અઠવાડિયા છે - જેથી જ્યારે તમે તે કરી શકો છો
શતાવરીનો છોડ લગભગ વર્ષ રાઉન્ડ ઉપલબ્ધ છે પરંતુ શ્રેષ્ઠ માટે, સિઝન દરમિયાન શતાવરીનો છોડ પસંદ કરો અને રસોઇ. હું હૃદયપૂર્વક મીણના કાગળને તંગ, કઠોર અને નિર્જીવ તરીકે ત્રણ દિવસીય-જૂના મૃતદેહ તરીકે દક્ષિણ ખંડમાંથી પસાર થતાં ભરેલા બંડલ્સ તરીકે ખરીદવાનો ઇન્કાર કરું છું.શતાવરીનો છોડ પસંદ કરી રહ્યા છીએ: જ્યારે ખરીદી, તેજસ્વી, લીલો, સરખે ભાગે રંગીન, પેઢી અને ચુસ્ત કળીઓ સાથે અનિર્ણીત ભાલા જોવા - સંપૂર્ણ. યુ.કે. માં, અમે પાતળા લીલો શતાવરીનો છોડ પસંદ કરીએ છીએ, પરંતુ મારી પાસે ચરબીવાળું સફેદ અને જાંબલી, ફ્રેન્ચ ભાલાઓ ખાવાની સુંદર યાદો છે.
શતાવરીનો છોડ પાકકળા: ફૂલના આધાર અને રસોડામાં શબ્દમાળા સાથે સ્ટેમના તળિયાની સાથે મળીને કદના ભાલાને પણ ટાઇ કરો અને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં દાંડી સાથે સીધા જ ભાલાને રાંધવા - આ નાજુક ટીપ્સને વરાળની મંજૂરી આપે છે.
એક શતાવરીનો છોડ કૂકર રસોડામાં માટે એક ઉપયોગી વધુમાં છે, તેમ છતાં શતાવરીનો છોડ પણ મોટા ફ્રાઈંગ પાન માં ફ્લેટ રાંધવામાં કરી શકાય છે તે જરૂરી નથી.
તે ભાલા માટે ટેન્ડર બનવા માટે આશરે 10 મિનિટ લેશે અને તમે તીક્ષ્ણ છરી વડે ભાલાના સૌથી નીચા ભાગને વેધન દ્વારા ચકાસી શકો છો. કાળજીપૂર્વક બંડલને ઉપાડી લો - શબ્દમાળાઓ દ્વારા જોડાયેલા બે ફોર્કનો ઉપયોગ કરો - એક તાજુ, સ્વચ્છ ચાના ટુવાલ પર ગાળી કાઢો.
05 નો 02
તમારી શતાવરીનો છોડ માટે ચટણી
શતાવરીનો છોડ ચીઝ Fondue ગેટ્ટી છબીઓ શતાવરીનો છોડ તાજા છે ત્યારે હું તે મીઠું ચડાવેલું સાથે સ્પષ્ટ lathered, સ્પષ્ટ માખણ - સ્વાદિષ્ટ સોસ અદ્ભુત છે અને ફ્રેન્ચમાં તેમની પાસે અવિરત યાદીઓ છે, સામાન્ય રીતે હોલેન્ડાઈઝ પર આધારિત છે - ચટણી કે જે ઘણા સક્ષમ કૂક્સને આંસુથી ઘટાડી છે. જો તમે મશીનોનો ઉપયોગ કરવા અંગે ખૂબ કડક ન હોવ તો હોલેન્ડાઇઝ ફૂડ પ્રોસેસરમાં સંપૂર્ણ પરિણામો સાથે પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.
અથવા શતાવરીનો છોડ સેવા આપવા માટે એક ખરેખર ખાસ રીત માટે, ચીઝ fondue સાથે પ્રયાસ કરો.
05 થી 05
શતાવરીનો છોડ ઉપયોગ કરીને સ્ટાર્ટર અને લાઇટ ડીશ
શતાવરીનો છોડ મફિન્સ બ્રિટિશ શતાવરીનો છોડ શતાવરીની સુંદરતા એ એક સરળ સ્ટાર્ટર અથવા પૂર્ણ વિકસિત મુખ્ય કોર્સ હોઈ શકે છે. આ મહાન વનસ્પતિનો ઉપયોગ પકવવા વાનગીઓમાં પણ થઈ શકે છે. અહીં શરૂઆત માટે નાના, હળવા પ્લેટ્સ અથવા પ્રકાશ લંચ માટેના કેટલાક સૂચનો છે.
04 ના 05
શતાવરીનો છોડ ઉપયોગ સહેજ ભારે ડીશ
બીફ, બ્રિટીશ શતાવરી અને તિરિયાકી ડ્રેસિંગ. બ્રિટિશ શતાવરીનો છોડ અને થોડો ભારે કંઈક માટે ...
- મોરોક્કન ક્રસ્ટેડ સેલમોન અને શતાવરીનો છોડ
- શતાવરીનો છોડ વ્હાઇટ પિઝા
- લીલો રંગ તટ
05 05 ના
વિશ્વભરમાં શતાવરીનો છોડ
શતાવરીનો છોડ અને એશિયન સલાડ બ્રિટિશ શતાવરીનો છોડ લીલો રંગ એ ફક્ત બ્રિટનમાં જ નહીં પરંતુ વિશ્વભરની પ્રજાતિ છે. અંશતઃ અન્ન માર્ગદર્શિકાઓમાંથી મારી કેટલીક પસંદગીઓ એ શતાવરીનો ચુસ્ત મોસમનો આનંદ માણવા માટે છે.
- સફેદ શતાવરીનો છોડ ઉપયોગ કરીને એક સ્વાદિષ્ટ શતાવરીનો છોડ સૂપ
- સુંદર સરળ શેકેલા શતાવરીનો છોડ