મિડવેસ્ટર્ન મોસમી ફળો અને શાકભાજી

મિડવેસ્ટ ખેતી માટે જાણીતું છે. રસોડાના બગીચાની પરંપરા, કે જે વર્ષ માટે જરૂરી શાકભાજીઓ સાથે ફાર્મ પૂરો પાડે છે, સમગ્ર વિસ્તારમાં બેકયાર્ડ બગીચાઓ, સમુદાય બગીચાઓ અને શહેરી બગીચો પ્લોટ્સમાં ચાલુ રહે છે. અલગ વિકસિત ઋતુઓ, હાર્ડ હિમ અને ગરમ ઉનાળો આ વિસ્તારની વિશેષતા ધરાવે છે.

ચોક્કસ પાક પ્રાપ્યતા અને લણણીનો સમય બદલાતો રહે છે, પરંતુ આ સારાંશ તમને જાણવામાં મદદ કરશે કે મિડવેસ્ટમાં તમારા નજીકનાં બજારોમાં શું છે

તમે ઋતુઓ દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકો છો ( વસંત , ઉનાળો , પતન , શિયાળો ).

સફરજન, ઑક્ટોબરથી જુલાઇ

Arugula, સપ્ટેમ્બર દ્વારા મે

શતાવરી, એપ્રિલથી જૂન

બેસિલ, જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર

બીટ્સ, ઓક્ટોબરથી મે

બ્લેકબેરીઝ, જુલાઇથી ઑગસ્ટ

બ્લૂબૅરી, ઓગસ્ટ મહિનામાં

બ્રોકોલી, ઓક્ટોબરથી જૂન

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

કોબી, જૂન, નવેમ્બર (સંગ્રહ મારફતે માર્ચ સુધી ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

કેન્ટાલોપ્સ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

ગાજર, નવેમ્બરથી નવેમ્બર (સ્થાનિક પાક સ્ટોરેજ દ્વારા શિયાળા દરમિયાન ઉપલબ્ધ છે)

ફૂલકોબી, નવેમ્બરથી ઓગસ્ટ

સીલેરીક / સેલરી રુટ, ઓગસ્ટથી ઑક્ટોબર સુધી

સેલરી, ઑક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

ચોર્ડ, સપ્ટેમ્બરથી મે

ચેરી, જૂન અને જુલાઇ

પીસેલા, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

મકાઈ, મધ્ય જૂનથી મધ્ય ઓગસ્ટ સુધી

કાકડીઓ, મધ્ય ઓક્ટોબરથી જુલાઇ સુધી

એગપ્લાન્ટ, મધ્ય ઓક્ટોબરથી જુલાઈ સુધી

ફાવ બીજ, મે

સરસવ, વસંત

લસણ, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

લસણની સ્કૅપ્સ / લીલા લસણ, મે અને જૂન

દ્રાક્ષ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

લીલા કઠોળ, જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર

લીલા ડુંગળી, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

ગ્રીન્સ (વિવિધ), મે થી નવેમ્બર

જડીબુટ્ટીઓ, વિવિધ, મે ઓક્ટોબર મારફતે

કાલે, જૂનથી નવેમ્બર

કોહલાબરી , ઓક્ટોબરથી ઓગસ્ટ

લીક, ઓગસ્ટથી ઑક્ટોબર સુધી

લેટસ (વિવિધ), મે ઓક્ટોબરથી

તરબૂચ, જુલાઇ સપ્ટેમ્બર મારફતે

મોર્લ્સ , વસંત

મશરૂમ્સ (ખેતી), આખું વર્ષ

મશરૂમ્સ (જંગલી), પતન દ્વારા વસંત, દરેક વર્ષે જબરદસ્ત બદલાય છે

ડુંગળી, ઑગસ્ટથી ઑગસ્ટ (સંગ્રહ વર્ષમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મે થી સપ્ટેમ્બર

પર્સનિપ્સ, એપ્રિલ અને મે અને ફરી નવેમ્બરથી ઓક્ટોબરમાં (શિયાળા દરમિયાન સંગ્રહમાંથી ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

પીચીસ, ​​જુલાઈ અને ઓગસ્ટ

નાશપતીનો, ઑક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

વટાણા અને વટાળા શીંગો, ઓગસ્ટથી ઓગસ્ટ

મરી (મીઠી), જૂનથી સપ્ટેમ્બર

પર્સીમન્સ , ઓક્ટોબર

પ્લેમ્સ એન્ડ પ્લુટ્સ, જુલાઈ અને ઓગસ્ટ

બટાકા, જુલાઇથી નવેમ્બર (સંગ્રહ વર્ષમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

પમ્પકિન્સ, ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર

મૂળા, ઓક્ટોબરથી મે

રાસબેરિઝ, જૂન ઓગસ્ટ

રેવર્બ, એપ્રિલથી જૂન

છૂટી કરવી કઠોળ, ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક લણણી વર્ષગાંઠ સૂકવેલા ઉપલબ્ધ)

સ્કેલેઅન્સ, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

સ્પિનચ, ઓક્ટોબરથી મે

સ્ક્વૅશ (ઉનાળો), જુલાઈથી ઓક્ટોબર

સ્ક્વૅશ (શિયાળુ), ઓગસ્ટથી નવેમ્બર (સ્ટોરેજમાંથી વસંતમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી

સ્ટ્રોબેરી, જૂન અને જુલાઇ

ઓક્ટોબરથી ટોમેટોઝ, જુલાઇ

સલગમ, ઑગસ્ટથી નવેમ્બર (સ્થાનિક લણણી સ્ટોરેજ દ્વારા ફેબ્રુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ)

તરબૂચ, ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર

ઝુચિની, ઓક્ટોબરથી જુલાઇ

ઝુચિની ફૂલો, જુલાઈ અને ઓગસ્ટ