એક CSA જોડાઓ 10 કારણો
CSA માં જોડાવા અને ફાર્મના લણણીમાં શેર ખરીદવા માટે ઘણાં કારણો છે. કેટલાક લોકો અદ્ભૂત તાજા ખોરાક માટે જોડાય છે કેટલાક લોકો ચોક્કસ ખેતર અને ખેડૂતના જોડાણનો આનંદ માણે છે. અન્ય લોકો માત્ર તેમની સ્થાનિક ફૂડ સિસ્ટમને ટેકો આપવા માગે છે અને આવું કરવા માટે એક સરળ સ્ટોપ માર્ગ શોધી રહ્યા છે. એક કારણ શોધી કાઢો કે જે તમને વાડથી અને સીએસએના અદ્ભુત દુનિયામાં મૂકી શકે છે!
એકવાર તમે જોડાવાનું નક્કી કર્યું પછી, તમારા માટે યોગ્ય પ્રોગ્રામ શોધવા માટે CSA માં જોડાયા ત્યારે 10 પ્રશ્નો પૂછો .
01 ના 10
અલ્ટ્રા તાજા, સ્થાનિક સ્તરે ઉગાડવામાં આવતી પેદાશો
બેટ્સી વાન ડર મીર / ગેટ્ટી છબીઓ CSA માં ભાગ લેવાનું આ નંબરનું એક કારણ છે. ખેતરો તેમના સભ્યોને તેમના ઉત્પાદનોનો શ્રેષ્ઠ લાભ આપે છે, અને ઘણા લોકો ફૂલો, મધ, ઇંડા અને વધુ પણ આપે છે. જુદી જુદી જાતો મોટેભાગે CSA એમેમ્બરસને અન્ય લોકો માટે આપવામાં આવે છે, સાથે સાથે ખેડૂતો મોટા બજાર માટે વધતા વિચારવાનો પ્રયોગ કરે છે. ટૂંકમાં, સીએસએના સભ્યોને એક શ્રેષ્ઠ તક આપવામાં આવે છે જે એક ફાર્મ આપે છે.
10 ના 02
નવી શાકભાજી અને ફળો વિશે જાણો
તમને ખબર નથી કે તમારા બૉક્સમાં શું દેખાશે. ઠીક છે, મોટાભાગના ખેતરોમાં તમારી પાસે એક સારો વિચાર છે કારણ કે તેઓ તમને જાણકાર રાખે છે. હજુ પણ, CSAs પાસે નવી વસ્તુઓનો પ્રયાસ કરવાનો ફક્ત એક માર્ગ છે કારણ કે - હેમ - ત્યાં તે તમારા રસોડામાં છે!
10 ના 03
સીઝનની ગંભીર સમજ અને તમારા વિસ્તારમાં શું વધે છે
ઋતુઓ સાથે સંપર્કમાં રહેવા માટે સાપ્તાહિક CSA બોક્સ ખોલવા જેવું કંઈ નથી - અને દરેક ચોક્કસ સિઝનના હવામાન - તમારા વિસ્તારમાં ઘણાં સીએસએ બૉક્સ ન્યૂઝલેટર્સ સાથે આવે છે, જે ઘણી વાર ફીલ્ડ શરતોની સમજ આપે છે, કેમ ખેતર કંઈક પ્રારંભિક અથવા અંતમાં (અથવા, દુર્ભાગ્યે, પણ નહીં) લણણી કરે છે. તે જમીન અને શહેરો અને ઉપનગરીય રહેવાસીઓ માટે દુર્લભ છે કે ઋતુઓ સાથે જોડાણ છે, અને અત્યંત સંતોષ.
04 ના 10
ખેડૂતો સાથે સંબંધ
CSA સભ્યપદમાં ખેડૂતો અથવા ખેડૂતો સાથેના કેટલાક સંબંધોનો સમાવેશ થતો હોય છે કે જે વારંવાર પહેલાં ન હતા. યુ.એસ.માં કેટલાક ખેડૂતો બાકી છે, પરંતુ તેઓ દરેક અને દરેક માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વ્યક્તિને જાણવું અને તેમની ચોક્કસ સ્થિતિ વાસ્તવિક આંખ ખોલી શકે, ખાસ કરીને જો તમારા "ખેડૂત સાથેના સંબંધ" ગાયન "ઓલ્ડ મેકડોનાલ્ડ" સુધી મર્યાદિત છે.
05 ના 10
ખાસ ખરીદીઓ માટે ઍક્સેસ
ફાર્મ્સ વારંવાર તેમના સીએસએ સભ્યોને મોસમી સોદા ઓફર કરે છે. એક પાડોશી ખેડૂતના ઘાસથી મેળવાયેલા બીફ માટે ટમેટાંના બૉક્સ, સિઝનના અંતે સ્ટ્રોબેરીની ફ્લેટ મેળવવાની તક છે જેથી તેઓ ફિલ્ડને સાફ કરી શકે.
10 થી 10
ખેતરોમાં ફક્ત સભ્યોને જ આમંત્રણ - માત્ર ઉછેર
ઘણા ખેતરોમાં સભ્યો માત્ર પિક સિઝનમાં ઉચ્ચ-માંગના ઉત્પાદન માટે જ-પસંદ કરે છે-તમારી પોતાની ઇવેન્ટ્સ ધરાવે છે. કેલિફોર્નિયામાં, સ્ટ્રોબેરી અને ટોમેટો યુ-પિક ઇવેન્ટ્સ સામાન્ય છે. દેશના અન્ય ભાગોમાં એપલે ચૂંટવું દિવસ છે કેટલીકવાર CSA ના સભ્યોને પછીના-મોસમ પછીના પાકમાં "કચરાવાની" ઇવેન્ટ્સમાં આમંત્રણ આપવામાં આવે છે જ્યાં તમે કોઈ પણ ઉપજ પાછળ કાપવામાં આવેલા ખેતરમાં પસંદ કરી શકો છો. આ સુંદર સોદા હોઈ શકે છે, પરંતુ વાસ્તવિક મજા એ ક્ષેત્રે બહાર છે અને એક ખેડૂતના પરિપ્રેક્ષ્યમાંથી ખેતર જોઈ રહ્યાં છે.
10 ની 07
ખેતરમાં ખાસ પ્રસંગો
U- ચૂંટેલા ઇવેન્ટ્સ, બાર્બેક્યુટ્સ, પોટ નસીસ, ફાર્મ ટૂર્સ અને વધુ. જુદા જુદા ખેતરો સાર્વજનિક ઇવેન્ટ્સને અલગથી નિયંત્રિત કરે છે, ફુલ ઓન લણણી તહેવારોથી બેન્ડ સાથે અને વધુ સામાન્ય ફાર્મ ટુરમાં નૃત્ય કરે છે, પરંતુ આ ખાસ ઇવેન્ટ CSA સભ્યપદનું એક મહાન બોનસ ઇનામ છે.
08 ના 10
નાણાં બચાવે છે (જો તમે રાંધવા!)
ધારો કે તમે બૉક્સમાં આવેલાં ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો છો, મોટાભાગના સીએસએના સભ્યો સ્ટોરમાં અથવા ખેડૂતોના બજારમાંથી ખરીદવામાં આવેલા સમાન ઉત્પાદનની સમાન રકમ પર નાણાં બચાવે છે.
10 ની 09
સમય બચાવે છે
તમે પસંદગીમાં શું છોડો છો, તમે સગવડમાં ચોક્કસપણે લાભ મેળવો છો બૉક્સમાં જઇને ખાલી ખેડૂતોના બજાર પર જઈને અથવા સ્ટોર પર ઉત્પાદન માટે પસંદગી, બેગ, અને ભરવા માટે ઓછો સમય લે છે.
10 માંથી 10
ચોક્કસ સ્થાનિક ખોરાક
CSA સભ્યપદ સાથે તમને જમીનનો પ્લોટ ખબર છે કે જેના પર ભોજન ઉગાડવામાં આવ્યું હતું, જે ખૂબ સરસ છે. સ્થાનિક ખાવાથી અને સ્થાનિક ફૂડ સિસ્ટમને ટેકો આપવો એ તમારા માટે અગત્યનું છે, સીએસએ સાથે જોડાવું તે કરવા માટેની એક સરળ રીત છે.