આ માંસલોટ ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ છે - અને ગુપ્ત ઘટક જમીનમાં માંસ અને જમીન ડુક્કરની સાથે ખાટી ક્રીમ છે.
જમીનના માંસની સાથે, કાપલી ગાજર, ક્રેકરની ટુકડાઓ માંસના માલના પોત અને સુગંધમાં ઉમેરો કરે છે. જમીનની ટર્કી અને કેટલાક જમીન ડુક્કરનું મિશ્રણ અથવા તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખીને સંપૂર્ણપણે અલગ રેશિયો બધા જમીન ગોમાંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ રખડુ મીઠું અને મરી સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ મોસમી મીઠું તેમને બદલવા માટે વાપરી શકાય છે, અથવા મીઠું-ફળો માંસના માંસને ખાવું માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો.
મરચાંના પાઉડર માંસના માંસ માટે ઉત્તમ ઉમેરો કરશે, અથવા તો ટેકોના થોડા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને મીઠાને છોડી દેવો.
વધુ માંસ વાનગીઓ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ
- 1 કપ કાપલી ગાજર
- 1/3 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 કપ ક્રેકર crumbs
- 1 ચમચી મીઠું
- ડૅશ મરી, સ્વાદ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° ફેમાં પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ઉકાળો.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, બધા ઘટકો ભેગા કરો. સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી તમારા હાથમાં સારી રીતે મિક્સ કરો.
- 9x5x3-ઇંચના રખડુ પાનમાં માંસનું મિશ્રણ પૅટ કરો.
- આશરે 1 1/2 કલાક માટે પ્રેઈટેડ ઓવનમાં માંસલામને સાલે બ્રે. કરો
- ચાલો 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું.
- ફેટ અને ડ્રેસીંગ થાળીમાં ટ્રાન્સફર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 375 |
કુલ ચરબી | 21 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 117 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 152 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 33 જી |