આ સરળ scalloped મકાઈ casserole તાજા, સ્થિર, અથવા તૈયાર મકાઈ સાથે કરવામાં આવે છે.
આ સ્વાદિષ્ટ scalloped મકાઈ casserole એક રંગીન લીલા અને લાલ ઘંટડી મરી મિશ્રણ ઉપયોગ કરો. તે તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લે છે અને કુટુંબ ભોજન અથવા રજા રાત્રિભોજન માટે કલ્પિત વાનગી બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons માખણ
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1 કપ દૂધ
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
- 1 મોટી
- ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 3 કપ રાંધેલા મકાઈના કર્નલો (તૈયાર, તાજુ કે સ્થિર)
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, ઉડી અદલાબદલી, અથવા લાલ અને લીલા ઘંટડી મરી મિશ્રણ
- 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
- 1/2 કપ નરમ તાજા
- બ્રેડ crumbs 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ સાથે નહીં
- ડેશ પૅપ્રિકા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 F (190 C / Gas 5) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. બટર 1 1/2-quart પકવવા વાનગી
- ઓછી ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે; લોટમાં જગાડવો. કૂક, લગભગ 2 મિનિટ માટે stirring, ભુરો નહીં
- ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો અને સતત ગરમી ઓછી ગરમી પર રસોઈ ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી ચટણી ઘાટી શરૂ થાય ત્યાં સુધી. મીઠું અને મરી સાથેનો સ્વાદ, સ્વાદ.
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માટે ચટણી એક નાની રકમ ઉમેરો, briskly stirring. ઇંડા મિશ્રણ પાછા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ચટણી માં જગાડવો. કૂક, લગભગ 1 મિનિટ માટે સતત stirring. ઉકાળો નહીં
- મકાઈ, લીલા મરી, અને ચટણી મિશ્રણમાં ખાંડ ઉમેરો. દ્વારા ગરમી
- તૈયાર કરેલા કપમાં મિશ્રણ રેડવું. પતંગિયાના બ્રેડના ટુકડાઓ સાથે આવરે છે અને પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ.
- 20 થી 25 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા ગરમ અને શેમ્પેન અને બ્રેડ crumbs browned છે ત્યાં સુધી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે