તાજા કાતરી મીઠી સ્ટ્રોબેરીની સ્તરો આ પેનકેક વિશેષ વિશેષ બનાવે છે. તાજા, રસદાર સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્તરવાળી પૅનકૅક્સની પ્લેટની સરખામણીએ સપ્તાહમાં સવારનો આનંદ માણવાનો વધુ સારો રસ્તો શું છે?
આ પેનકેક મૂળભૂત સૂત્ર સાથે બનાવવામાં આવે છે, અને મિકેરેટેડ સ્ટ્રોબેરી ખાલી કાતરી સ્ટ્રોબેરી અને દાણાદાર ખાંડ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ક્લાસિક સંસ્કરણ પર ટ્વિસ્ટ ઉમેરવા માટે નીચે વિવિધતા તપાસો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ
- સ્ટ્રોબેરી , કાતરી
- 3 tablespoons ખાંડ
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 2 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 2 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 1/2 કપ 1 2/3 કપ દૂધ
- 2 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
- 1/2 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકી માં 3 ચમચી ચમચી સાથે સ્ટ્રોબેરી ભેગું. ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. સ્ટ્રોબેરી પોતાના રસ બનાવશે
- એક વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, 2 ચમચી ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો; મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો
- અન્ય વાટકીમાં, 1 1/2 કપના દૂધ સાથે ઝટકવું ઇંડા. ઓગાળવામાં માખણ અને વેનીલા સાથે લોટ મિશ્રણમાં જગાડવો. થોડી વધુ દૂધ ઉમેરો જો સખત મારપીટ ખૂબ જાડા છે. સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
- દરેક પેનકેક માટે લગભગ 1/4 કપ સખત મારપીટનો ઉપયોગ કરીને, ગરમ, ગ્રેસ્ડ ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર રાંધવા. બબલી અને થોડું તળિયે નિરુત્સાહિત સુધી કૂક; સ્પેટુલા અને બ્રાઉન સાથે બીજી બાજુ ફ્લિપ કરો.
- આ કાતરી સ્ટ્રોબેરી સાથે પેનકેક લેયર કરો અને તેમને તમારા મનપસંદ ચાસણી સાથે સેવા આપો.
ટિપ્સ
- પૅનકૅક્સના અનુગામી બૅચેસને ગરમ રાખવા માટે, 200 એફ પર પકાવવાની પૅનકૅક્સને ગરમ કરો, પૅનકૅક્સમાં પૅનકૅક્સની પૅનકૅક્સ અથવા પૅનકૅક્સની પૅનકૅક્સમાં પૅનકૅક્સમાં પકાવવાની પથારીમાં પૅનકૅક્સ મૂકો અને વરખને ઢાંકી દો, જ્યારે બાકીના પેનકેક કરો.
- 30 થી 45 મિનિટ પછી, સ્ટ્રોબેરી આવરે છે અને સમય પૂરો પાડવા સુધી ઠંડુ કરવું.
ભિન્નતા
- નારંગી પેનકેક: શુષ્ક ઘટકો માટે, ઉડી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો 1 ચમચી અને નારંગીના રસ 1/4 કપ ઉમેરો. આશરે 1/4 કપ દ્વારા દૂધ ઘટાડવો.
- ફ્લફી પેનકેક: ઇંડા અલગ આ ઇંડા રાળ સાથે સખત મારપીટ કરો ઇંડા ગોરાને સખત શિખરોમાં હરાવ્યો અને પછી તેમને પેનકેકના સખત સુધી લઈ જાઓ જ્યાં સુધી મિશ્રિત ન હોય.
- Cointreau અથવા ગ્રાન્ડ Marnier ના 2 tablespoons સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો અને ખાંડ ઘટાડવા માટે 2 tablespoons
- કાતરી સ્ટ્રોબેરીમાં તાજા નારંગીનો રસ અથવા લીંબુના રસના 2 ચમચી ઉમેરો અને ખાંડને 2 ચમચી ઘટાડવા.
- કાતરી સ્ટ્રોબેરીના 1 કપ અને તાજા બ્લૂબૅરીના 1 કપ સાથે ચટણી બનાવો. 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ ઉમેરો અને 45 મિનિટ માટે ઊભા રહેવું.
- સ્ટ્રોબેરી સાથે સ્તરો પર કાતરી કેળા ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 632 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 247 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,168 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 84 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 40 ગ્રામ |