ભલે તે ફ્રાન્સથી શેમ્પેઈન, સ્પેનમાંથી કાવા , ઇટાલીથી યુ.એસ. અથવા પ્રોસેકકોમાંથી સ્પાર્કલિંગ વાઇન, શેમ્પેન સાથે ચીઝ પેરિંગ એ જીવનના સુખી છે. સ્પાર્કલિંગ વાઇન સાથે ખાસ કરીને સારી રીતે આ પાંચ ચીઝ જોડી.
05 નું 01
ટ્રીપલ ક્રેમ
ગેટ્ટી છબીઓ / ક્રિસ્ટોફર રોબિન્સ વૈભવી ચીઝ વૈભવી વાઇન મેળવે છે. ટ્રીપલ ક્રેમ (અથવા ડબલ ક્રીમ) ચીઝ સમૃદ્ધ અને ચાબૂક મારીને ચાબૂક મારી ટેવ અને હળવા સ્વાદ સાથે હોય છે. ટ્રિપલ ક્રેમ ચીઝમાં ઉચ્ચ માખણવાળા સામગ્રી જે સ્પાઈકલિંગ વાઇનમાં પ્રેરણાદાયક પરપોટા દ્વારા ક્રીમી સારામાં તમારા મોંમાં કોટ્સ સંતુલિત છે.
એમટી જેવી ટ્રીપલ ક્રેમ ચીઝ જુઓ. ટેમ, બ્રિલેટ-સેવરીન, સેંટ આન્દ્રે અને પિઅર-રોબર્ટ અથવા ક્રીમમોન્ટ જેવી ડબલ ક્રીમ
05 નો 02
કેમેમ્બટ્ટ
કેમેમ્બર્ટ એક મોહક છે પરંતુ અતિપ્રબળ નથી (જ્યાં સુધી તે સુપર સુયોગ્ય નથી) સ્વાદ સ્પાર્કલિંગ વાઇનમાં યીસ્ટીન અને ફળના સ્વાદો સાથે સરસ રીતે કેમેર્બર્ટ જોડીઓના લાકડુ, મશરૂમ સ્વાદ.
સમાન ચીઝ કે જે તકનીકી રીતે કેમેર્બર્ટ નથી પરંતુ તેના કેટલાક ગુણો પણ સ્પાર્કલિંગ વાઇન સાથે જોડે છે. પેવે ડી'ઓવી અથવા રોક્યુલોન માટે જુઓ
05 થી 05
ગ્રેયેર
ગ્રેયરેર એક હળવા પર્વત પનીર છે જે ગાઢ પોત અને સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે. સ્પાર્કલિંગ વાઇનનું પ્રકાશ સ્પર્શ ચીઝને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે ઉત્સાહિત કરે છે, તેની મીઠી, મીંજવાળું ગુણો દર્શાવે છે.
ગ્રેયરી, ડંખ કદના શેકેલા પનીર સેન્ડવિચ , અથવા શેમ્પેઇન બ્રેકફાસ્ટ માટે ગ્રેયરી ક્વિચ સાથે બનાવેલી ફેંડ્યૂસ સાથે સ્પ્રેકલિંગ વાઇન અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઇન સાથે પનીરની પનીરની જોડી તરીકે ગ્રેયરેરની સેવા આપો.
04 ના 05
બિલાડીનો ટોપ ચીઝ
ટ્રૂફલ્સ અને શેમ્પેઈન ક્લાસિક પેપરિંગ છે, જો બન્ને ખર્ચાળ અનહદ ભોગ તરીકે જોવામાં આવે તો જ. બજાર પર વધુ સસ્તું સ્પાર્કલિંગ વાઇન અને અસંખ્ય ટફલ ચીઝ સાથે પસંદગી કરવા માટે, આ એક પેરિંગ છે જે ફક્ત ખાસ પ્રસંગો માટે જ નથી.
સોટ્કેનેરે એક ચીઝની દુકાનમાં મળી આવે છે જે ચીફ સ્ટોર્સમાં જોવા મળે છે. પેક્કોરિનો ટેર્ટુફો, કાસીઓટા અલ ટાર્ટુફો અને ટ્રુફલ ધ્રુજારી જોવા માટે અન્ય ટ્રાફલ ચીઝ છે.
05 05 ના
ઇપોઇસિસ
એપોઇસિસ (ઇએએચ -પીડબલ્યુએએચએસ ) એ નામચીન અને અત્યંત ચામડીવાળા છે , જે તેને સ્પાર્કલિંગ વાઇન સાથે મુશ્કેલ પેરિંગ બનાવે છે. ક્યારેક તે કામ કરે છે અને ક્યારેક તે નથી. સફળ જોડીમાં, સ્પાર્કલિંગ વાઇનમાં ચપળ પરપોટા, ખાસ કરીને ફુલ-બોડીવાળા શેમ્પેઇન અથવા ફ્ર્યુટી સ્પાર્કલિંગના ગુલાબમાં, ધોળા છાલ ચીઝની મીઠાનું, માંસલ સ્વાદને સંતુલિત કરી શકે છે.
જો ઇપોસિસિસ ઉપલબ્ધ ન હોય તો, તમારી સ્થાનિક પનીરની દુકાનને આના જેવું જ કહો, જેમ કે કલરઉજ.