ડીજોન મસ્ટર્ડ, મધ અને ટેરેગૅન, જે મેયોનેઝના ક્રીફીલીંગ સાથે મિશ્રિત છે, જે કોઈપણ બર્ગર પર સારી રીતે કામ કરે છે. જ્યારે આ રેસીપી બીફ માટે કહે છે, તમે ચોક્કસપણે ચિકન, ટર્કી, ડુક્કર અથવા veggie burger patties વાપરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ
- જમીન ગોમાંસ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
- 4-5 હેમબર્ગર બન્સ
- 1 નાના મીઠી ડુંગળી, રાઉન્ડમાં કાતરી
- 1 મોટી ટમેટા, કાતરી
- સોસ માટે:
- 1/3 કપ / 80 એમએલ મેયોનેઝ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ
- ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ મધ
- 1/2 ચમચો / 10 મીલી તાજા
- ટેરેરેગન , ઉડી અદલાબદલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાની વાટકીમાં ચટણીના ઘટકોને ભેગું કરો, આવરે છે અને સેવા આપવા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- 4-5 સમાન કદના બર્ગર પેટીઝ અને કૂકી શીટ અથવા કટીંગ બોર્ડ પર મૂકો. મીઠું અને કાળા મરી સાથેના ઋતુ
- ગ્રીલ પર પ્લેસ પેટીઝ અને દર 6-8 મિનિટ દીઠ કૂક માટે અથવા આંતરિક તાપમાન 165 એફ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી.
- હેમબર્ગર બન્સ પર ટમેટા અને ડુંગળીના સ્લાઇસેસ સાથે જાળી અને સ્થળથી બર્ગર દૂર કરો અને મધ-ડીજોન સૉસની ઉદાર સહાય કરો.