આ છટાદાર અને સ્વાદિષ્ટ ટ્યૂના અને ચોખાના ગરમીથી સાલે બ્રેક એ ભોજનના સમયનો જવાબ છે, અને આખા કુટુંબ ખુશ થશે. તૈયારી ઝડપી બનાવવા માટે દિવસ પહેલાં ચોખાને કુક કરો.
મેં તાજેતરમાં ફરી આ બનાવ્યું છે અને વધારાના રંગ અને સુગંધ માટે કેટલાક પાસાનો પોઈમેનેટો ઉમેર્યો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ નાજુકાઈના ડુંગળી
- 1/4 કપ સમારેલી સેલરિ
- 6 tablespoons માખણ, વિભાજિત
- 3 ચમચી લોટ
- 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1/2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 2 કપ દૂધ
- 8 ઔંસ કાપલી સીધા એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ, વિભાજિત
- 1 કરી શકો છો (7 ઔંસ) ટુના, drained અને flaked
- 1 થી 1 1/2 કપ સ્થિર અથવા તૈયાર વટાણા, સૂકવવામાં આવે છે
- 2 tablespoons pimiento પાસાદાર ભાત, વૈકલ્પિક
- કોશર મીઠું, સ્વાદ માટે
- 4 કપ ગરમ રાંધેલા ચોખા
- 1 કપ તાજા બ્રેડ ટુકડાઓ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 F (200 C / Gas 6) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. બટર 2-પા ગેલન પકવવા વાનગી
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર મોટા સ્કિલેટમાં, ટેન્ડર સુધી 4 મિનિટ ચમચી, લગભગ 5 મિનિટમાં ડુંગળી અને સેલરી રસોઇ કરો. લોટ, મરી અને શુષ્ક મસ્ટર્ડમાં જગાડવો. રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, સરળ અને માત્ર શેમ્પેન સુધી વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ ઉમેરો અને ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો. કૂક, stirring, લીડમાં સુધી. ચટણી મિશ્રણમાં ચીની અડધા અડધા ઉમેરો; ઓગાળવામાં સુધી જગાડવો Flaked ટ્યૂના અને વટાણા ઉમેરો. જો ઇચ્છા હોય તો, પૅમાએન્ટોસમાં જગાડવો. સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો, જરૂરી
- તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં હોટ ચોખાના ચમચી અડધા અને ચોખા ઉપર બાકીના ચીઝના અડધા ભાગમાં ફેલાવો; ગરમ ટ્યૂના મિશ્રણના અડધા સાથે ટોચ, પછી સ્તરો પુનરાવર્તન. માખણના બાકીના 2 ચમચી ઓગળે અને બ્રેડની ટુકડાઓ સાથે ટૉસ કરો. ટોચ પર કાગળ છંટકાવ.
- 20 મિનિટ માટે બરબાદીનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું અથવા બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ થોડું browned છે અને casserole ધાર આસપાસ શેમ્પેન છે.
રીડર ટિપ્પણીઓ અને સૂચનો
- "હું આ કેસેરોલ વારંવાર કરું છું, મને ગમે છે કે આ વાનગી તૈયાર સૂપ માટે નથી કહેતો.તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.તેને પ્રેમ છે કે જે બ્રેડની ટુકડાઓ ટેક્સચરમાં ઉમેરે છે. હાથમાં તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પશુપાલક હોય છે, હું નિયમિત ઉપયોગ કરું છું અને ચટણીને થોડું મીઠું ઉમેરીશ. ' એમએચ
- "મેં આ સાંજે મારા પરિવાર માટે પહેલી વાર આ બનાવ્યું હતું, જો કે, ચોખાને બદલે, મેં બ્રેડ ઈંડાનો નૂડલ્સનો ઉપયોગ કર્યો હતો.અમે પ્રોસેસ્ડ અમેરિકન પનીર સ્લાઇસેસ સાથે વધારાની તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ પણ ભેળવી અને નિયમિત દૂધ સાથે સંયુક્ત વરાળવાળા દૂધ. બ્રેડની ટુકડાઓના સ્થાને કચડી બટાકાની ચીપો સાથે મેં કાસ્સોલને ટોચ પર મૂકી દીધું હતું.તેણે વટાણાને ઉમેર્યા નથી.તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભોજન હતી.દરેક વ્યક્તિને સેકંડ હતા. મેગાવોટ
- "આ ટ્યૂના ચોખા ભોજન સુપર્બ છે! અમે તુલસીનો છોડ પ્રેમીઓ હોવાથી, હું તાજી તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે કચુંબરની વનસ્પતિ લીધું, દૂધ રેડતા પછી ચટણીમાં તેને ભેળવી, અને તે ઉત્તમ હતું. તાજું ટ્યૂનાનો ઉપયોગ એ તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે, જ્યારે પાણી, તેલ અને મીઠું પાણીમાં થોડો સમય સુધી રાંધે છે (જ્યાં સુધી પાણી ઉકળે નહીં ત્યાં સુધી) ત્યાં સુધી તે રંગીન લાલ નથી. મારી 'ઝડપી અને yum' ફાઇલમાં આ રેસીપીને ભવિષ્યમાં ફરીથી બનાવવા માટે સાચવ્યું છે. તે માટે આભાર. " એમિલી
- "આ વાનગી સરળ છે અને તે ઘણો સમય લેતો નથી.તેમાં એવા ઘટકો છે જે તમારી પાસે પહેલાથી જ સ્ટોક છે, જેનો અર્થ મારા માટે ઘણું થાય છે કારણ કે હું સ્ટોર કરતાં વધુ વખત જવાનું ધિક્કારું છું. જુદી જુદી રીતે એક 7 ઔંશના બદલે ટુ ટ્યૂનાની બે ઔંસના કેન ઉમેરવાનું હતું. એક ખૂબ પૂરતું નથી એવું લાગે છે. હું આ રેસીપીની ભલામણ કરું છું! " જેટ
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 987 |
| કુલ ચરબી | 32 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 91 એમજી |
| સોડિયમ | 789 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 136 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |