06 ના 01
6 ગરમ દિવસો માટે કૂલ સૂપ રેસિપિ
વેસ્ટેન્ડ 61 / ગેટ્ટી સમરની સૂપ વાનગીઓ અદ્ભુત છે પરંતુ ગરમ દિવસે ઠંડા સૂપના બાઉલ કરતાં લવલી શું હોઈ શકે છે. આ સૂપ રાત્રિભોજન અથવા લંચ માટે શરુ કરે છે, છતાં તે આઉટડોર આહાર, પિકનિક અને બાર્બેક્યૂસ માટે જ આરામદાયક છે. તેમને થર્મોસ ફલાસ્કમાં પૉપ કરો અને તમે જાઓ છો
ગરમ તાપમાન, ઠંડા સૂપ, તેથી બરફના ટુકડાઓ ઉમેરો અથવા ઠંડું બોલિંગમાં સેવા આપો. ખૂબ ગરમ નથી, પછી ઓરડાના તાપમાને સેવા આપે છે, જે સૂપને મહત્તમ સુગંધ આપે છે.
સૌપ્રથમ, ક્લાસિક કૂલ સૂપ રંગ અને તંદુરસ્ત ઘટકો સાથે છલકાતું.
06 થી 02
પેં અને મિન્ટ સૂપ રેસીપી
માઈકલ પોવેલ / ગેટ્ટી ફ્રેશ ઉનાળામાં વટાણા અને બગીચો ટંકશાળ આકાશમાં મેળ ખાતા મેચ છે; કોઈપણ રેસીપી તેમના મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ છે પેં અને મિન્ટ સૂપ સરળ, ઝડપી અને સરળ બનાવવા માટે છે અને જો તાજા વટાણા ઉપલબ્ધ ન હોય તો વટાળા અને ટંકશાળના સૂપ વાનગીઓમાં માત્ર ફ્રોઝન વટાના સાથે જ કામ કરે છે. એક ક્લાસિક ઉનાળામાં સૂપ.
06 ના 03
ટામેટા કન્સોમ રેસીપી
ડોર્લિંગ કિન્ડર્સલી / ગેટ્ટી છબીઓ ટામેટા કન્સોમ માત્ર એક સૂપ નથી, તે મીઠી, ઉનાળામાં ટામેટાં અને જડીબુટ્ટીઓમાંથી સ્વાદો સાથે છાંટવાની સ્પષ્ટ સૂપ છે. બનાવવા માટે આ સૌથી સરળ સૂપ નથી, તેથી તેને એક ખાસ પ્રસંગ માટે સાચવો. તે પ્રયત્ન કરી શકે છે, હું તમને ખાતરી, તે વર્થ કરતાં વધુ છે. પરિણામ અદભૂત છે.
06 થી 04
વિચીસોઇસ - લિક અને પોટેટો સૂપ રેસીપી
ડેવિડ મર્સડેન / ગેટ્ટી છબીઓ લીક અને બટાટા સૂપ ક્લાસિક બ્રિટિશ રેસીપી છે. ઉષ્ણ, અને ઠંડું પીરસવામાં આવે ત્યારે સૂપ શિયાળામાં પ્રિય હોય છે, તે ઉનાળા માટે આદર્શ છે. લિક અને બટાટાના સૂપને વિચીસોઇસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, અને તે ફ્રાન્સમાં ઉભો હોવાનું માનવામાં આવે છે, જો કે તેમાંથી અન્ય દાવાઓ ક્યાંથી આવે છે જ્યાં પણ હોઈ શકે ત્યાં સૂપ સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને સસ્તી છે.
05 ના 06
લીક અને સ્ટિલિટોન સૂપ રેસીપી
ડેનિસ ગોટ્લીબે / ગેટ્ટી છબીઓ લિક અને બટાકાની ઉપરનો એક ઉત્તમ વિકલ્પ, આ સ્ટિલટોનના વાસ્તવિક પંચ સાથે સ્વાદિષ્ટ જાડા સૂપ છે. મહત્તમ સુગંધ મેળવવા માટે રૂમના તાપમાને સેવા આપશો નહીં, પણ ઠંડું નહીં.
06 થી 06
બે ક્લાસિક Gazpacho રેસીપી
ક્લાઉડિયા ટોટિર / ગેટ્ટી છબીઓ પરંપરાગત સ્પેનિશ ગેઝાપાકો માટે આ રેસીપી લિસા અને ટોની સિએરા, સ્પેનિશ ફૂડ નિષ્ણાતોમાંથી આવે છે, તેથી જે ઉત્તમ નમૂનાને જાણી શકે છે
લિસા અને ટોનીના અનુસાર - આ સૂપ એન્દાલુસિયામાં ઘણી વાર ખાવામાં આવે છે, જેનો પ્રદેશ ઉદ્દભવે છે. ગઝલપા એક સૂપ વાટકીમાંથી ખાઈ શકાય છે, અથવા એક ગ્લાસથી નશામાં હોઈ શકે છે. કોઈ પણ રીતે, તે સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને ખૂબ જ તંદુરસ્ત છે, કારણ કે તે તાજી શાકભાજી અને થોડુંક તેલ અને સરકોથી બનાવવામાં આવે છે.
ગ્રીન ગાઝ્કાચો રેસીપી, યોટમ ઓટ્ટોર્ઘીની પુસ્તક, પ્લેન્ટી પુસ્તકમાં જણાવે છે તેમ, ગાઝ્પાચો માટે એક મિલિયન વાનગીઓ છે, અને આ એક છે, લીલા તફાવત તૂટેલી બાલ્કન્સથી ટેરેર, ઠંડા દહીં અને કાકડી સૂપ પર આધારિત છે.