આ ક્લાસિક crockpot ભઠ્ઠીમાં માંસ ડિનર રેસીપી એક વાનગી એક કલ્પિત અને સરળ ભોજન છે. તમે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે શરૂ કરો તે પહેલાં પોટ રોસ્ટ કુક કેવી રીતે વાંચવા માટે ખાતરી કરો.
આ વાનગી એક પોટમાં ભોજન છે. તે સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ છે અલબત્ત, તમે આ વાનગીમાં મૂકી લીધેલા શાકભાજીને બદલી શકો છો, પરંતુ ડુંગળી, લસણ, બાળક ગાજર અને બટાટાનું મિશ્રણ સમૃદ્ધ ગોમાંસ સાથે સંપૂર્ણ છે. તેમ છતાં, આ હાર્દિક વાનગીમાં પર્સનલ્સ, સલગમ અથવા સંપૂર્ણ મશરૂમ્સ ઉમેરશે.
ઠંડા અને બરફીલા શિયાળાની રાત્રિ માટે પૃથ્વી પર કોઈ વધુ દિલાસો આપતી દવા નથી. સુગંધ કે જે તમારા ઘરમાંથી નીકળી જાય છે, કારણ કે આ રાંધણ રસો તે માદક છે.
તમે આ અદ્ભુત ભોજન પૂર્ણ કરવાની જરૂર છે એવૉકાડોસ, દ્રાક્ષ ટમેટાં અને કાતરી મશરૂમ્સ સાથે તાજી લીલી કચુંબર છે. ડેઝર્ટ માટે, કેટલાક બ્રાઉની અથવા એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પાઇ સંપૂર્ણ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી લોટ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 1 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા
- 1 ચમચી સુકા થાઇમ પાંદડા
- 2 પાઉન્ડ બગડતા ગોમાંસની ટોચની રાઉન્ડ (6 ટુકડાઓમાં કાપી)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 4 મોટી રસીટ બટેટા (છાલ, હિસ્સામાં કાપી)
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ બાળક ગાજર
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 5 લવિંગ લસણ (કાતરી)
- 1 (14 ઔંશ) બીટ બ્રોથ કરી શકો છો
- 1/2 કપ પાણી
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1/3 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોટ, મીઠું, મરી, મજોરમ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ એક મોટી પ્લેટ પર અને આ મિશ્રણ સાથે માંસ કોટ ભેગા.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ હીટ. ભુરો દરેક બાજુ પર 2-3 મિનિટ માટે ગોમાંસ ટુકડાઓ કુક કો. કોરે સુયોજિત.
- બટકા, ગાજર, ડુંગળી, અને લસણને 4-ચોથા ધીમી કૂકરમાં ભેગું કરો. શાકભાજી પર નિરુત્સાહિત માંસ મૂકો.
- માંસ પર બીફ સૂપ, પાણી, અને વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી રેડો.
- ક્રેકપોટને કવર કરો અને 8-10 કલાક સુધી માંસને ટેન્ડર કરો ત્યાં સુધી નીચામાં રસોઇ કરો.
- ક્રેકપોટથી માંસ અને શાકભાજી દૂર કરો અને હીટપ્રૂફ સેવા આપતી તાટ પર મૂકો. ગરમી અને શાકભાજીને ગરમ રાખવા માટે અને પકાવવાની પથારીમાં 200 ડિગ્રી ફેરનહીટમાં ગરમ કરવા માટે કવર કરો.
- નાની બાઉલમાં મકાઈનો લોટ અને પાણી ભેગું કરો અને વાયર ઝટક સાથે સારી રીતે ભળી દો. ક્રેકપોટમાં પ્રવાહીમાં ઉમેરો, ગરમીને ઊંચી કરો અને 10-15 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવો જ્યાં સુધી ગ્રેવી જાડાઈ ન હોય.
માંસ અને શાકભાજી સાથે ગ્રેવી સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 509 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 115 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 635 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 47 ગ્રામ |