દક્ષિણપશ્ચિમ ત્રિપુટી સ્ટીક

પીસેલા અને ચૂનો સાથે લોડ થયેલ છે, આ ટ્રી-ટિપ ટુકડો બીયર, વાઇન અને મસાલાઓમાં મેરીનેટ થાય છે. સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે ઘેરા બિયર પસંદ કરો અને તેને ગરમ કરવા માટે વધુ મરીના ટુકડા ઉમેરો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ ટ્રી-ટિપ સ્ટીક
• 1 કપ / 120 એમએલ રેડ વાઇન
• 1 બિયર કરી શકો છો
• 1 નાની લાલ ડુંગળી, કાતરી
• 6 થી 8 લાઇમ્સનો રસ
• 1/4 કપ / 60 મીલી તાજા પીસેલા, અદલાબદલી
• 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમલનો દરિયાઈ મીઠું
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ લાલ મરીના ટુકડા
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ
• જમીન જીરું

તે કેવી રીતે બનાવો

ટ્રી-ટિપ સ્ટીક સિવાય તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને જગાડવો. મોટા પકવવાના વાનગી અથવા એક રિજેક્લેબલ બેગમાં શેકીને મૂકો. સ્ટીક્સ પર marinade રેડો. ચાલો ઘણા કલાકો સુધી બેસીએ (6 સુધી) પ્રીહલેટ ગ્રીલ એક માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર જાળી પર શેકીને મૂકો . 10-12 મિનિટ માટે ગ્રીલ અથવા તેઓ ઇચ્છિત doneness સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી. તમે તેમને સેવા આપતા પહેલાં 5 મિનિટ સુધી સ્ટીક્સ આરામ આપો.

જો તમે મરીનાડમાં થોડો વધારે ગરમી લગાવી શકો છો, તો તેને બીજવાળા જાલેપિનોની મરીને કાપી દો અને તેને ટૉસ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	662
કુલ ચરબી	26 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	202 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,084 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	24 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	67 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)