Phyllo કણક તમામ પ્રકારના રસોઈ માટે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની છે. તે ઓછી ચરબીવાળા અથવા ચરબી રહિત છે અને મોટાભાગે ઉચ્ચ ચરબીના પોપડાની બદલવા માટે વપરાય છે. આ વેફર-પાતળા કણકનો ઉપયોગ કરતી વખતે, અહીં કેટલીક મદદરૂપ વિગતો છે
- Phyllo શીટ્સ સામાન્ય રીતે 1 લેગ પેકેજો માં વેચવામાં આવે છે.
- Phyllo વિવિધ જાડાઈ અને આકાર વેચવામાં આવે છે.
- પેસ્ટ્રીઝ માટે ફીલ્લો ખૂબ પાતળા છે, બાકલાવો જેવા નાજુક પેસ્ટ્રીઝ અને રોલેડ પેસ્ટ્રીઝ માટે વપરાય છે. દરેક પાઉન્ડના બૉક્સમાં આશરે 24 શીટ્સ શામેલ છે
- દેશ ફીલોમાં 1 પાઉન્ડની બારીમાં લગભગ 8 શીટ્સ હોય છે અને તે નાની ગરમીમાં સ્વાદિષ્ટ અને પનીર ભરેલા પાઈ માટે વધુ યોગ્ય છે.
- Phyllo દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી (Sfoliata) 1 પાઉન્ડ બોક્સ માટે 2 શીટ્સ પેકેજ થયેલ છે અને તે છે, અથવા રેસીપી જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે બહાર વળેલું તરીકે વાપરી શકાય છે.
- શીટ્સનું કદ 18 "x 14" હોઈ શકે છે પરંતુ તે અન્ય કદમાં વેચાય છે, અને સરળતાથી તમારા રેસીપી ફિટ કાપી શકાય છે.
- ઘણા ગ્રીક અને મધ્ય પૂર્વીય બજારોમાં Phyllo તાજી (ક્યારેય કોઈ સ્થિર નથી) ખરીદી શકાય છે, અને તે સૌથી મોટા બજારોમાં સ્થિર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે.
- ફીલોને અલગ અલગ આકારો (પેસ્ટ્રી કપ, વગેરે) માં પણ વેચવામાં આવે છે, જે કોઈ પણ વિશિષ્ટ કટિંગ અથવા આનુષંગિકીકરણ વિના પેકેજમાંથી સીધા ઉપયોગ કરવા દે છે.
- ઉત્પાદન અને સમયસમાપ્તિ તારીખો તપાસો. તાજું માટે જુઓ
પેકેજિંગ તપાસો અથવા શંકા તો તમારા મોદીની પૂછો. Phyllo સાથે તમે Tiropita અને Spanakopita જેવા અદ્ભુત વાનગીઓ કરી શકો છો!
કાટાઈફી કણક કાપડનો ફાયલો છે
તે 1 લેગબાય પેકેજોમાં વેચાય છે, અને સાઇટ પર અમારા રેસીપી અહીં 18-24 રોલ્સ કાતાઈફી પેસ્ટ્રીઝ બનાવશે .