મિસૌરી મોસમી ફળો અને શાકભાજી

એક લાંબી અને ગૌરવપૂર્ણ ખેતી પરંપરાનો અર્થ એ થાય કે મિઝોરીના ખાવું ખરેખર બળવાન દંડ હોઈ શકે છે. નાના ઓર્ગેનિક ખેતરોની સંખ્યા વધી રહી છે, ખેડૂતો માનવીય રીતે ઉછેરવામાં આવેલા પશુધન માટે પ્રતિબદ્ધ છે, અને સારા ખોરાકના અન્ય ઘંટડીઓ સમગ્ર રાજ્યમાં જોવા મળે છે. કાપણીની સ્થાપનાની હોમટેડીંગની પરંપરાઓ સંપૂર્ણપણે ચૂકી નથી, ક્યાં તો, સ્થાનિક સ્તરે બનાવવામાં આવેલી અથાણાં, જામ અને અન્ય જાળવણીઓ માટે બજારોમાં જુઓ.

ચોક્કસ પાકની પ્રાપ્યતા અને લણણીનો સમય વર્ષ-દર-વર્ષે બદલાય છે, પરંતુ આ સારાંશ તમને જાણવા મદદ કરશે કે મિઝોરીમાં તમારા નજીકના બજારોમાં શું છે. તમે ઋતુઓ ( વસંત , ઉનાળો , પતન , શિયાળો ) અથવા પ્રદેશ દ્વારા પેદાશ પણ જોઈ શકો છો.

સફરજન, ઑક્ટોબરથી જુલાઇ

Arugula, સપ્ટેમ્બર દ્વારા મે

શતાવરી, એપ્રિલથી જૂન

બેસિલ, જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર

બીટ્સ, ઓક્ટોબરથી મે

બ્લેકબેરિઝ, ઓગસ્ટથી ઓગસ્ટ

બ્લૂબૅરી, ઓગસ્ટ મહિનામાં

બ્રોકોલી, ઓક્ટોબરથી જૂન

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

કોબી, જૂન, નવેમ્બર (સંગ્રહ મારફતે માર્ચ સુધી ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

કેન્ટાલોપ્સ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

ગાજર, નવેમ્બરથી નવેમ્બર (સ્થાનિક પાક સ્ટોરેજ દ્વારા શિયાળા દરમિયાન ઉપલબ્ધ છે)

ફૂલકોબી, નવેમ્બરથી ઓગસ્ટ

સેલેરીક / સેલેરી રુટ, ઓક્ટોબરથી ઓગસ્ટ

સેલરી, ઑક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

ચોર્ડ, સપ્ટેમ્બરથી મે

ચેરી, જૂન અને જુલાઇ

પીસેલા, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

મકાઈ, મધ્ય જૂનથી મધ્ય ઓગસ્ટ સુધી

કાકડીઓ, મધ્ય ઓક્ટોબરથી જુલાઇ સુધી

એગપ્લાન્ટ, મધ્ય ઓક્ટોબરથી જુલાઈ સુધી

ફાવ બીજ, મે

લસણ, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

લસણસ્કેપ્સ / લીલા લસણ, મે અને જૂન

દ્રાક્ષ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

લીલા કઠોળ, સપ્ટેમ્બરથી જુલાઇ

ગ્રીન ઓનિયન્સ / સ્કેલેઅન્સ, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

ગ્રીન્સ (વિવિધ), મે થી નવેમ્બર

જડીબુટ્ટીઓ, વિવિધ, મે ઓક્ટોબર મારફતે

કાલે, જૂનથી નવેમ્બર

લીક, ઓગસ્ટથી ઑક્ટોબર સુધી

લેટસ (વિવિધ), મે ઓક્ટોબરથી

તરબૂચ, જુલાઇ સપ્ટેમ્બર મારફતે

મોર્લ્સ , વસંત

મશરૂમ્સ (ખેતી), આખું વર્ષ

મશરૂમ્સ (જંગલી), પતન દ્વારા વસંત, દરેક વર્ષે જબરદસ્ત બદલાય છે

ડુંગળી, ઑગસ્ટથી ઑગસ્ટ (સંગ્રહ વર્ષમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મે થી સપ્ટેમ્બર

પર્સનિપ્સ, એપ્રિલ અને મે અને ફરી નવેમ્બરથી ઓક્ટોબરમાં (શિયાળા દરમિયાન સંગ્રહમાંથી ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

પીચીસ, ​​જુલાઈ અને ઓગસ્ટ

નાશપતીનો, ઑક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

પીઅસ, ઓગસ્ટથી જૂન

મરી (મીઠી), જૂનથી સપ્ટેમ્બર

પર્સીમન્સ , ઓક્ટોબર

પ્લેમ્સ એન્ડ પ્લુટ્સ, જુલાઈ અને ઓગસ્ટ

બટાકા, જુલાઇથી નવેમ્બર (સંગ્રહ વર્ષમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

પમ્પકિન્સ, ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર

મૂળા, ઓક્ટોબરથી મે

રાસબેરિઝ, જૂન ઓગસ્ટ

રેવર્બ, એપ્રિલથી જૂન

છૂટી કરવી કઠોળ , ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક લણણી વર્ષગાંઠ સૂકવેલા ઉપલબ્ધ)

સ્પિનચ, ઓક્ટોબરથી મે

સ્ક્વૅશ (ઉનાળો), જુલાઈથી ઓક્ટોબર

સ્ક્વૅશ (શિયાળુ), ઓગસ્ટથી નવેમ્બર (સ્ટોરેજમાંથી વસંતમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી

સ્ટ્રોબેરી, જૂન અને જુલાઇ

ઓક્ટોબરથી ટોમેટોઝ, જુલાઇ

સલગમ, ઑગસ્ટથી નવેમ્બર (સ્થાનિક લણણી સ્ટોરેજ દ્વારા ફેબ્રુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ)

તરબૂચ, ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર

ઝુચિની, ઓક્ટોબરથી જુલાઇ

ઝુચિની ફૂલો, જુલાઈ અને ઓગસ્ટ