આ ક્લાસિક, મહાન ટેસ્ટિંગ સંયોજન, સ્પાઘેટ્ટી, મીટબોલ્સ અને સ્વાદિષ્ટ ટમેટા સોસ છે. લસણની બ્રેડ અથવા હૂંફાળું રોલ્સ અને સંપૂર્ણ કૌટુંબિક ભોજન માટેના કચુંબર સાથે સેવા કરો.
આ ચટણી માંસના ટુકડા સાથે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તમે meatballs અવગણી શકો છો. તુલસીનો છોડ, મીઠું, અને મરી સાથે ભૂરા બીલો બસ અને પછી ચટણી સાથે સણસણવું. વધુ વિચારો અને વિવિધતા માટે ટીપ્સ જુઓ
સંબંધિત
મારિયાનું ઇટાલિયન મીટબોલ્સ
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ બ્રેડના ટુકડા (દંડ શુષ્ક)
- 1 ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 3 ચમચી ગરમ પાણી
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી (તાજી જમીન)
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલ
- 2 કેન (14.5 ઔંસ દરેક) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ
- 1/4 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સમારેલી) અથવા 1 1/2 teaspoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં (સૂકા)
- 1 ચમચી સૂકા પાંદડું ઓરેગોનો (ભૂકો)
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી (તાજી જમીન)
- 1 સ્પાઘેટ્ટીના બોક્સ અથવા લીંગ્યૂઅલ
- સેવા આપવા માટે પરમેસન પનીર,
તે કેવી રીતે બનાવો
- બ્રેડની ટુકડાઓ, ઇંડા, 1/4 કપ પરમેસન પનીર, પાણી, 1/2 ચમચી તુલસીનો છોડ, અને 1/4 ચમચી કાળા મરી સાથે જમીનનો ગોમાંસ ભેગું કરો. આશરે 3 ડઝન 1-ઇંચના માંસબોલ્સમાં આકાર.
- એક મોટા સ્કિલેટ અથવા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, કથ્થઈ મીઠાબોલીઓ, નાની ગરમીમાં ઓછી ગરમી પર, બદામી બધી બાજુઓ તરફ વળે છે. જ્યારે માટબોલ્સ પેઢી છે, તો વધારાની ચરબી દૂર કરો અને પછી ટમેટાં, ટમેટા પેસ્ટ, ડુંગળી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, અને ઓરેગોનો ઉમેરો.
- સૉસ કરો સૉસ અને મીટબોલ્સ, લગભગ 1 થી 1 1/2 કલાક માટે ઓછી ગરમીથી, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- ચટણી કરવામાં આવે તે પહેલાં, પેકેજ દિશાઓને બાદ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં લીંગ્યુઅઈન અથવા સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કરો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને તેને ચટણી સાથે ગરમ કરો.
- કોષ્ટકમાં થોડું બાઉલ અથવા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન પનીરનું કન્ટેનર આપે છે.
ટિપ્સ
- આ meatballs શેકવામાં હોઈ શકે છે માંસના ટુકડાને આકાર આપવો, તેને ઠંડકની રેક પર મોટી કિનારવાળું પકવવાના પંખામાં મૂકો અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ચટણી ઘટકો સાથે ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને ભેગું અને રેસીપી સાથે આગળ વધો.
- ચટણી માટે અદલાબદલી ઘંટડી મરી અને / અથવા કાપલી ગાજર ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય તો.
- મૂળભૂત માંસની ચટણી - ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ નાના જથ્થો માં meatballs, ભૂરા ભૂરા માંસ બનાવવા જગ્યાએ. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને પછી સૉસ ઘટકોને પણ ઉમેરો. 1 થી 1 1/2 કલાક માટે સણસણવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
એગપ્લાન્ટ અને ફુલમો પાસ્તા ચટણી
Mozzarella ચીઝ સ્ટ્ફ્ડ Meatballs
ઉત્તમ નમૂનાના Meaty સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
પાસ્તા માટે ઇટાલિયન સોસેજ અને મીટબોલ સોસ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 489 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 139 એમજી |
| સોડિયમ | 275 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |