લોંગ આઇલેન્ડ આઇસ્ડ ટી લોકપ્રિય મિશ્ર પીણું છે, જે તેનું નામ હોવા છતાં, તેમાં કોઈ ચા નથી . તે તે મિશ્રિત પીણાંમાંનું એક છે જે સારામાં ઓછું ચાલે છે પરંતુ ઝડપથી તમારા પર ઝલક કરી શકે છે. આ એક સાથે સરળ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
રેડો તૈયાર કરવા માટે મેળવો ...
LIIT ની ઘટક યાદી લાંબી છે, પરંતુ રેસીપી યાદ રાખવું ખૂબ સરળ છે: પાંચ સફેદ નિસ્યંદિત આત્મા (નારંગી મસાલા સહિત), ખાટા મિશ્રણનો એક શોટ, કોલા સાથે ટોચ પર અને બરફ ઉપર સેવા આપી
અનિવાર્યપણે, બારના મોટાભાગના કૂવામાં પીણું જાય છે અને કેટલાક પીનારા તેને પ્રેમ કરે છે જ્યારે અન્યો તેને તિરસ્કાર કરે છે. લોંગ આઇલેન્ડ આઇસ્ડ ટી વિશે તમારા દેખાવ ગમે તે છે, તે એક લોકપ્રિય પીણું છે અને દરેક બારટેન્ડરને જાણવું જોઈએ .
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 ઔંશ
- ત્રણ સેકન્ડ
- 1/2 ઔંશ
- પ્રકાશ રમ
- 1/2 ઔંશ
- જિન
- 1/2 ઔંશ
- વોડકા
- 1/2 ઔંશ
- કુંજો
- 1-ઔંશ
- ખાટા મિશ્રણ
- 7 ઔંસ
- કોલા (અથવા કોલિન્સ ગ્લાસને ટોચ પર મૂકવા માટે પૂરતી)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ ફાચર
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ સાથે અથડામણ કાચમાં આત્માઓ અને ખાટા મિશ્રણ રેડવું.
- સારી રીતે જગાડવો
- કોલા સાથેનો ગ્લાસ ટોચ
- લીંબુ ફાચર સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
એક સારો લોંગ આઇલેન્ડ આઇસ્ડ ટી બનાવી
લોંગ આઇલેન્ડની સમસ્યા એ છે કે તે ઘણીવાર ખૂબ મજબૂત બને છે. ઘણા દારૂગોળો (વ્યાવસાયિક અને કલાપ્રેમી જેવું) મદ્યપાન કરનાર ઓવર-રેડશે . આ માત્ર પીણું મજબૂત બનાવે છે, તે સંતુલન બહાર સ્વાદ નહીં અને ખૂબ મદિરાપાન કે બિંદુ (હા, આવી વસ્તુ છે) સુધી પહોંચે છે.
બીજી બાજુ, જો આ પીણુંને આદર સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે અને વ્યક્તિ રોકી રહ્યો છે તો ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે છે કે સ્વાદ વધારે ક્ષમતા કરતાં મહત્વપૂર્ણ છે, લોંગ આઇલેન્ડ આઈસ્ડ ટી સારી પીણું છે.
લોંગ આઇલેન્ડ આઈસ્ડ ટી કોણે બનાવી?
LIIT ની વાર્તા તેના ઘટક સૂચિ તરીકે ખૂબ જ ચંચળ છે અને કથાઓના વિવાદો પીણું દ્વારા ઘાટા થઈ શકે છે.
- આ સંમિશ્રિત માટેના 1970 ના દાયકામાં લોંગ આઇલેન્ડથી બારટેન્ડર રોબર્ટ બોટ જઈ શકે છે
- પ્રતિબંધક-યુગની વાર્તા ચાર્લ્સ બિશપને 1 9 30 ના મોનોશહેઇનર (પછી સૂકા) ટેનેસીનો શ્રેય આપે છે.
- પછી એવી વાર્તા છે કે લોંગ આઇલેન્ડ એ ટીજીઆઇ શુક્રવારે ફ્રેન્ચાઇઝીનું મૂળ પીણું હતું.
સત્ય એ છે કે આપણે ક્યારેય સત્ય જાણતા નથી. તે સંપૂર્ણપણે શક્ય છે કે બિશપ તેને બનાવ્યું અને થોડા દાયકા સુધી ડ્રિંક ભૂલી ગયા ત્યાં સુધી બટને ફરી બનાવટ કરવામાં આવ્યું. અમુક બિંદુએ, રેસ્ટોરાંએ કદાચ તેને પવન લીધો હતો અને તેનો દાવો કર્યો હતો કે તે પોતાના છે (તે બનવા માટે જાણીતું છે). ફરી, આપણે જાણતા નથી.
લોંગ આઇલેન્ડ આઇસ્ડ ટી વેરિએશન્સ
એકવાર તમે લોંગ આઇલેન્ડ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખ્યા પછી, તમે તેને અનુસરતા ઘણાં વાનગીઓમાંનો એક પ્રયત્ન કરવા માગી શકો. તે બધા ખૂબ જ સમાન છે અને તે જ રીતે બાંધવામાં આવે છે, તેઓ અહીં અથવા ત્યાં એક ઘટકને બદલે છે.
બાર્ટેંડર્સને ખબર હોવી જોઇએ કે આમાંના ઘણા પીણાં લોંગ આઇલેન્ડ જેવા જ લોકપ્રિય છે. દરેકમાં શું જાય છે તે સમજવા માટે તે તમારી પાસે સારી રીતે સેવા કરશે. તેઓ ખરેખર યાદ રાખવાનું સરળ છે જો તમે નામ અને ઘટકો વચ્ચે થોડું શબ્દ સંડોવણી કરો છો.
- લાંબી બીચ ટી - લોંગ આઇલેન્ડમાં બધું જ છે, પરંતુ કોલાને ક્રેનબૅરી રસ સાથે બદલવામાં આવે છે.
- મિયામી આઇસ્ડ ટી - પીચ સ્ક્નૅપ્સને લોંગ બીચ પર ઉમેરવામાં આવે છે, કુંવરપાતી છોડવામાં આવે છે, અને લીંબુ-ચૂનો સોડા એક બીટ સ્પાકલલ ઉમેરે છે.
- હવાઇયન આઇસ્ડ ટી - લોંગ આઇલેન્ડની મદદથી, આ પીણુંને અનેનાસના રસ સાથે અને કોલાને છોડી દો.
- ઇલેક્ટ્રીક આઈસ્ડ ટી - બ્લુ ક્યુકાઓએ ટ્રિપલ સેકન્ડને બદલે અને સોડા લીંબુ-ચૂનો સોડામાં ફેરવાઈ છે. તે તેજસ્વી વાદળી પીણું છે
- ટેક્સાસ ટી - ફક્ત વધુ શક્તિશાળી મિશ્રણ માટે લોંગ આઇલેન્ડમાં બૌર્બોન ઉમેરો. કેટલાક લોકો ભૂલથી લોંગ આઇલેન્ડ તરીકે તેનો ઉલ્લેખ કરે છે, પરંતુ વ્હિસ્કી મૂળ (અથવા સ્વીકૃત) રેસીપીમાં શામેલ નથી.
ટિપ: આ જ સિદ્ધાંત ઉપલબ્ધ કોઈપણ સ્વાદવાળી આત્માઓ માટે અરજી કરી શકે છે. રેડવાની ક્રિયા જેવી જોડી (એટલે કે વેનીલા વોડકા અને કોલા સાથે રો, ઉત્કટ ફળ વોડકા અને સાઇટ્રસ સોડા સાથે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ) અને તમારી પોતાની રેડવાની ક્રિયા ઉપયોગ ભયભીત નથી. શક્યતાઓ અનંત છે.
તમારી યાદશક્તિમાં મદદ કરવા માટેની કેટલીક નોંધો:
- "5 શ્વેત આત્માઓ" વિચારો, પછી વર્ણનાત્મક નામને ફિટ કરવા માટે પીણાંને અનુકૂલિત કરો.
- મોટાભાગની વાનગીઓમાં ખાટી મિશ્રણ આવશ્યક છે
- લેમન-ચૂનો સોડા (7-અપ, સ્પ્રાઇટ, વગેરે) નો ઉપયોગ ફળો સાથે કરવામાં આવે છે.
- લોંગ બીચ અને હવાઇયન માત્ર સોડા વિના જ છે (હું તે બંને સ્થળોની "તંદુરસ્ત" જીવનશૈલી સાથે સંકળાયેલું છું)
- મિયામી માત્ર 4 મૂળભૂત મદ્યમાંથી એકને છોડવા માટે એક છે (આ કિસ્સામાં, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ).
લોંગ આઇલેન્ડ આઈસ્ડ ટી કેવી રીતે મજબૂત છે?
લોંગ આઇલેન્ડ વાસ્તવમાં એક ભ્રામક કોકટેલ છે. છ મદ્યપ્રાણીઓ એવું લાગે છે કે તે એક મજબૂત પીણું હશે, પરંતુ જો તમે ગણિત કરો છો, તો તેઓ માત્ર 2 1/2 ઔંસની કુલ ઉમેરે છે.
જો આપણે 80-પ્રુતાનો દારૂ, 60 પ્રૂફ ટ્રીપલ સેકન્ડનો ઉપયોગ કરવો અને સોડાના 2 ઔંસ સાથે ટોચ પર રાખીએ, તો તે પ્રમાણમાં હળવા 16% એબીવી (32 પ્રૂફ) પીણું હશે .
સમસ્યા ઓવર ધ રેડતા છે
તે એમ નથી કહેવું છે કે LIIT મજબૂત પીણું ન હોઈ શકે . જો આપણે ઉત્સાહપૂર્ણ બારટેન્ડર મેળવતા હોય જે દરેક આત્માના 1 ઔંશને રેડે છે અને તેને 1 ઔંશ કોલા સાથે યાદ છે (યાદ રાખો કે બરફનો ઘણો ભાગ લે છે ), પીણું 21% એબીવી (42 પ્રૂફ) હશે.
આ પરિપ્રેક્ષ્યમાં મૂકવા માટે, તે સરેરાશ શબ રિવિવરની નજીક છે , "મૃતકોના જાગવાની" માટે જાણીતા કોકટેલ. એ પણ વિચાર કરો કે તે કોકટેલમાં સરેરાશ 4 ઔંસ છે અને અમે અંદાજ લગાવી દીધો છે કે અમારી લાંબી આઇલેન્ડ બમણું છે. તમે એક કલાક (અથવા ઓછા) માં બે શબ રિવિવર્સના સમકક્ષ પીવાના છો!
ગણિત સાબિત કરે છે કે લોંગ આઇલેન્ડ મજબૂત પીણું હોઈ શકે છે . આ અસરને ધ્યાનમાં લેતા નથી કે જેથી તમારા શરીરમાં ઘણા પ્રકારના દારૂ હોઈ શકે. અને લોકોને આશ્ચર્ય થાય છે કે શા માટે આ પીણું ખરાબ હેન્ગઓવર બનાવવા માટે કુખ્યાત છે !
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 335 |
કુલ ચરબી | 2 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
સોડિયમ | 193 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 43 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |