01 ની 08
એકસાથે ઘટકો ભેગા
તમારી પોતાની ઓછી કેલરી બેકડ ઇંડા રોલ્સ બનાવવાથી કંટાળાજનક કાર્ય જેવું અવાજ આવી શકે છે. પરંતુ પહેલાથી બનાવેલી ઇંડા રોલ આવરણો, અને થોડા સરળ ફોલ્ડિંગ સૂચનાઓનો ઉપયોગ કરીને, તે આશ્ચર્યજનક સરળ હશે! તમારા આગામી મેક-અ-હોમ-ઓછી કેલરી ચિની તહેવાર માટે તેને અજમાવી જુઓ.
શરૂ કરવા માટે, જરૂરી ઘટકો મળીને ભેગા કરો. આ રેસીપી માટે, તમને જરૂર પડશે:
- 6 પૂર્વમાં બનાવેલા ઇંડા રોલ આવરણો (પ્રોડક્શન્સ વિભાગના રેફ્રિજરેશન વિભાગમાં તપાસો અથવા તોફુની નજીક)
- 1/2 પાઉન્ડ જમીન ચિકન
- 1 કપ કાપલી લીલા કોબી
- 1/4 કપ કાપલી ગાજર
- 1/4 કપ લીલી ડુંગળી કાતરી
- 1 ચમચી સોયા સોસ
- બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે
- પણ, 450 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat ખાતરી કરો
08 થી 08
ભરવા તૈયાર કરો
મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર એક મોટા skillet ગરમી, અને પાન માટે જમીન ચિકન ઉમેરો ચિકનને નાના નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો અને ચિકન હવે ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી તેને પાંચ થી આઠ મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો. જ્યારે ચિકન રસોઈ કરતું હોય છે, ત્યારે કોબી, ગાજર અને લીલા ડુંગળીને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો. પછી, જ્યારે ચિકન લાંબા સમય સુધી ગુલાબી ન હોય ત્યારે, શાકભાજી પણ પાનમાં ઉમેરો, અને લગભગ એક મિનિટ માટે જ રાંધવા, પાંગડાને શાંત પાડવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ચિકન અને કોબી મિશ્રણ પર સોયા સોસ રેડો, અને તે સારી રીતે ભેગા કરો.
* સમય બચાવવાની ટીપ: જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો, ફક્ત તમારા પોતાના કોબી અને ગાજરને કાપી નાંખવાને બદલે કોલ્સસ્લો મિશ્રણ ખરીદો.
03 થી 08
એગ રોલ્સ લપેટી
આગળ, તમે ઇંડા રોલ્સ લપેટી તમને લાગે તે કરતાં વધુ સરળ છે! આ સૂચનો તમને તમારા પોતાના ઇંડા રોલ્સના રોલિંગના દરેક પગલામાં લઈ જશે.
એક સપાટ સપાટી પર ઇંડા રોલ આવરણો મૂકીને પ્રારંભ કરો (ઇંડા રોલ આવર પણ ફ્લેટ હોવો જોઈએ). ઇંડા રોલ આયરને મૂકો જેથી તમે કોઈ એક ખૂણા તરફ પોઇન્ટ કરી શકો. ઇંડા રોલ આયરની મધ્યમાં ચિકન અને કોબી મિશ્રણના 1/4 કપ મૂકો.
04 ના 08
એગ રોલ કોન્ટ લપેટી
આગળ, આવરણના ખૂણાને ખૂણા કરો જે તમને ઉપર તરફ તરફ દોરતા હોય છે, તે કોબી મિશ્રણને આવરી લે છે. કોબી મિશ્રણ હેઠળ ઇંડા રોલ આયરને થોડું ભરીને તેને સ્થાનમાં સુરક્ષિત કરવા.
05 ના 08
એગ રોલ કોન્ટ લપેટી
આગળ, ઇંડા રોલના આવરણની દરેક બાજુ, કેન્દ્રની તરફ, બંધ કોબી મિશ્રણ પર. એક બાજુ ઉપર ગડી કરીને અને પછી બીજી બાજુ સાથે ઓવરલેપ કરવું. તમે એક પરબિડીયું ગડી!
06 ના 08
એગ રોલ કોન્ટ લપેટી
પછી, ઇંડા રોલને રોલ કરો, રોલરની ટોચ તરફ રોલિંગ કરો, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે રોલ્ડ થાય. રેપરના અંતને સુરક્ષિત કરવા માટે, તમારી આંગળીઓને થોડુંક જ પાણીથી ભીંકો. પછી ઇંડા રોલ આવરણોની સપાટી પર પાણીનો થોડો ભાગ નાખીને, ઇંડા રોલના આયરપરને સ્થાને મૂકો. બાકીની ઇંડા રોલ આવરણો અને ભરવા સાથે આ પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો.
07 ની 08
બેકિંગ માટે એગ રૉલ્સ તૈયાર કરો
આવરિત ઇંડા રોલ્સ, સીમ-બાજુ નીચે, મોટા પકવવા શીટ પર મૂકો, જે રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટેડ છે. ઇંડા રોલ્સની સપાટી પર રસોઈ સ્પ્રેનો ઉદાર જથ્થો સ્પ્રે કરો તેમજ સરસ, કડક શેલને હાંસલ કરવામાં સહાય કરો.
08 08
ગરમીથી પકવવું અને સર્વમાં
છેલ્લે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા રોલ્સ મૂકો, અને પંદર મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ઇંડા રોલ્સ થોડું નિરુત્સાહિત છે ત્યાં સુધી, અને ચપળ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તેમને દૂર કરો, અને તરત જ તેમને સેવા આપે છે તેઓ ભયંકર ચિની સ્કિની ચટણી માં ઘટાડો થયો છે!
6 ઇંડા રોલ્સ બનાવે છે
એગ રોલ કૅલરીઝ દીઠ 137, ફેટ 3 ગ્રામ, પ્રો 13 ગ્રામ, કાર્બસ 15 ગ્રામ