આ ક્રીમી ચિકન અને મશરૂમ સૂપ પાસાદાર ચિકન સ્તનો, ગાજર, સેલરિ, અને તાજા કાતરી મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદથી ભરેલો છે. ભારે ક્રીમ રસોઈ સમયના અંતમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
પ્રથમ કોર્સ તરીકે સૂપની સેવા આપો અથવા સેન્ડવીચ અથવા કચુંબર સાથે લંચ અથવા સપર સૂપ તરીકે સેવા આપો. જો તમે પૂર્વ-રાંધેલા ચિકનનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો તે પૂર્ણ થાય તે પહેલાં તેને 10 મિનિટ પહેલાં સૂપમાં ઉમેરો.
આ સ્વાદિષ્ટ સૂપમાં ફેરફાર કરવા માટે મફત લાગે. રાંધેલા ટર્કી અથવા ચિકનનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ રસોઈના સમયની નજીક ઉમેરો. અથવા સૂપમાં કેટલાક બટેટાં અથવા રટબાગા ઉમેરો. સૂપ કરવામાં આવે તે પહેલાં ક્રીમ સાથે ઉકાળવાથી વટાણા ઉમેરવામાં આવી શકે છે.
સંબંધિત રેસિપિ
ઉત્તમ નમૂનાના ચિકન Gumbo
મલાઈ જેવું ચિકન નૂડલની સૂપ
ચિકન લૅ
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડ ચિકન સ્તનો (બગડતા, પાસાદાર ભાત)
- 1/2 કપ ગાજર (પાસાદાર ભાત)
- 1 મોટી પાંસળી સેલરી (પાસાદાર ભાત)
- 12 થી 16 ઔંશ મશરૂમ્સ (કાતરી; તાજા મશરૂમની જાતોના મિશ્રણ, જો જરૂરી હોય તો)
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 4 લીલા ડુંગળી (કાતરી)
- 2 tablespoons
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 4 કપ
- ચિકન સૂપ (પ્રાધાન્યમાં અનસોલ્ટેડ અથવા લો સોડિયમ)
- 1/2 ચમચી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (સૂકા પર્ણ)
- 1/2 ચમચી મીઠું (કોશર; સ્વાદ માટે)
- કાળા મરી સ્વાદ
- 3/4 કપ
- ભારે ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
મધ્યમ ઓછી ગરમી પર મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો; માખણ અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો
જ્યારે માખણ અને તેલ ગરમ હોય, ત્યારે પાસાદાર ચિકન, ગાજર અને સેલરી ઉમેરો; કૂક, stirring, ત્યાં સુધી ચિકન લગભગ મારફતે રાંધવામાં આવે છે.
મશરૂમ્સ ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ ટેન્ડર છે. લસણ અને લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને 2 મિનિટ લાંબુ રાંધવા.
લોટમાં જગાડવો, જ્યાં સુધી તે બે મિનિટ સુધી રાંધવા, રાંધવાનું ચાલુ રાખશે નહીં.
ચિકન સૂપ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો Stirring જ્યારે એક સણસણવું લાવો
પાન આવરે છે અને ગરમીને ઓછો કરવા માટે; લગભગ 10 થી 16 મિનિટ સુધી રાંધવા, અથવા જ્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર નથી.
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો; ક્રીમ અને ગરમીમાં જગાડવો.
ભિન્નતા
- ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે પાનમાં 1/4 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો
- ગાજર સાથે પાસાદાર બટેટાંના 1/2 કપ ઉમેરો.
- ગાજર સાથે 1/2 કપ પાસાદાર ભાત રટબાગા ઉમેરો.
- રેસીપી માં મિશ્રિત જંગલી મશરૂમ્સ વાપરો અથવા તે soaked સૂકા મશરૂમ્સ સાથે બનાવો.
- સંપૂર્ણપણે રાંધેલા ડ્રેસિંગ ચિકન અથવા તુર્કી સાથે: શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે તે પછી રાંધવામાં પાસાદાર ભાત ચિકન અથવા ટર્કી ઉમેરો. લગભગ 10 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો અને ક્રીમ અને સીઝનીંગ ઉમેરો. દ્વારા ગરમી
- આ ક્રીમ સાથે 1/2 કપ ઉકાળવા સ્થિર વટાણા ઉમેરો. દ્વારા ગરમી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 469 |
| કુલ ચરબી | 30 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 107 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,144 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |