આ સ્વાદિષ્ટ શેકેલા બટેટા શેકેલા અથવા બાફેલા માંસ અથવા મરઘાં માટે સંપૂર્ણ બાજુ છે. લાલ બટાટા, યૂકોન ગોલ્ડ, અથવા એક રાઉન્ડ સફેદ બટેટાનો ઉપયોગ કરો. તમે બટાટા છાલ કરી શકો છો અથવા તેમને છૂટી શકો છો. નવા બટાટા ઉત્તમ હશે જો તેઓ સિઝનમાં હો.
આ પણ જુઓ
મૂળભૂત શેકેલા બટાકા
તમને જરૂર પડશે
- 8 નાના લાલ બટાકા , પાટિયું માં કાપી
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, 6 થી 8 વાળું કાપી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી માખણ
- 1/2 ચમચી સૂકા ડિલવીડ
- 1/2 થી 1 ચમચી અદલાબદલી તુલસીનો છોડ, તાજા અથવા ફ્રીઝ સૂકા
- 1 થી 2 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તાજા અથવા ફ્રીઝ સૂકા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી અશિષ્ટ કેલ્શિયમ જમીન કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ. તેલ માટે છીણી પકાવવાની પૅન.
- મોટા બાઉલમાં બટાકાની પાંખ, ડુંગળીના પાંદડાં, અને સીઝનિંગ્સ ભેગું કરો; ભેગા અને કોટ બટાટા માટે ટૉસ
- બટાકાની તૈયારી માટે તૈયાર કરો
- લગભગ 30 થી 40 મિનિટ સુધી રોટલી, ક્યારેક ક્યારેક બટાટા ટેન્ડર અને સોનેરી બદામી સુધી નહીં.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 136 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 5 એમજી |
| સોડિયમ | 11 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |