એક સુખદ મોસમી મિશ્રણ, જેસન વેસ્ટપ્ટ્ટની પૉઇનસેટિયા પંચની પ્રસ્તુતિ તહેવારોની મોસમ દરમિયાન સેવા આપવા માટે ઉત્તમ કોકટેલ છે.
આ રેસીપીમાં જિનની પરંપરાગત પસંદગીનો સમાવેશ થાય છે, જો કે તે હેન્ડ્રીકના એક આધુનિક અર્થઘટનની પસંદગી કરે છે. તે જિનની કાકડી ઉચ્ચારણો પોઇનસેટિયાના રૂઢિગત ચીની ચીની કબાલા (મસાલા તરીકે વપરાતું ફળ) અને તજની ચાસણી માટે સરસ પૃષ્ઠભૂમિ છે, પરંતુ પછી તે ચેમ્બોર્ડની મીઠાશને લાવે છે અને કોકટેલને ત્રણ અલગ અલગ કટ્ટર સાથે બંધ કરે છે જે ખરેખર પીણામાં સ્પાર્ક ઉમેરે છે.
સાર્વત્રિક આકર્ષક સ્વાદ અને ઘણાં રસપ્રદ સ્વાદ સાથે તે આનંદદાયક કોકટેલ છે, જે તેને અસામાન્ય બનાવવા માટે પૂરતું છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ
- હેન્ડ્રિકનું જિન
- 1/2 ઔંશ
- ચમ્બર્ડે
- 1 ચમચી
- સેન્ટ એલિઝાબેથ ઓલસ્પેઇસ ડ્રામ
- 3/4 ઔંસ
- લીંબુ સરબત
- 1/4 ઔંસ
- તજ સીરપ * (નીચે રેસીપી)
- 3 ડ્રોપ્સ બિટરક્યુબ ચેરી બાર્ક વેનીલા બિટર
- 2 ડ્રોપ્સ સ્ક્રેપિનું એલચી બિટર્સ
- 2 ડેશ
- અંગોસ્તુર બિટર
- 1 સ્લાઇસ લીંબુ છાલ (flamed)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ ભરેલા કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલમાં દારૂ, રસ, ડ્રાફ્ટ, ચાસણી અને કળીઓનો ભેગું કરો.
- રાજા સમઘન સાથે ઠંડું લોબિન ગ્લાસમાં શેક અને તાણ
- એક flamed લીંબુ છાલ સાથે કાચ રીમ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ડ્રોપ.
* હોમમેઇડ તજ ચાસણી
- 1 કપ ખાંડ
- 4 તજ અડધા ભાગમાં તૂટી જાય છે
- વેનીલા બીન વિભાજીત, બીજ રદબાતલ
- 2-ક્વિટીમાં ખાંડ, તજ, વેનીલા બીન અને બીજ અને 1 કપ પાણીને બોઇલમાં લાવો. શાક વઘારવાનું તપેલું
- ખાંડ વિસર્જન માટે સંક્ષિપ્તમાં રસોઇ
- કૂલ; તાણ 3 મહિના સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
(રેસીપી સૌજન્ય: જેસન વેસ્ટપ્ટ)