સમગ્ર દક્ષિણમાં ઝીંગા અને સીફૂડના ઘણા પ્રકારો છે. આ એક લાક્ષણિક લો દેશ છે જે કરચલાના ઉકાળો પ્રકારનું પકવવાની પ્રક્રિયા, ઝીંગા, સોસેઝ, બટાકા અને મકાઈ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ સંસ્કરણ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ક્રેબ બોઇલ છે, જે મસાલેદાર લ્યુઇસિયાના-સ્ટાઇલ પકવવાની પ્રક્રિયા છે. ઓલ્ડે બે સિઝનીંગ સાથે અવેજીમાં મફત લાગે.
આ સંસ્કરણ 12 લોકો માટે પૂરતું છે વાની માં ફુલમો બે જાતો ઉપયોગ કરો. હું કિલ્બેસા અને ઓઉઇલ સોસેજ સાથે તેને પસંદ કરું છું. Chorizo એક ઉત્તમ પસંદગી તેમજ છે.
તે એક મહાન કેમ્પિંગ અથવા ટેલ્ગેટિંગ વાનગી છે તમારે ફક્ત કેમ્પફાયર અથવા ગેસ બર્નરની જરૂર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ / 3 ઔંસ ઝટારૈનના કરચલા બોઇલ (અથવા લગભગ 1/2 કપ)
- 2 પાઉન્ડ પીવામાં ફુલમો
- 4 થી 5 પાઉન્ડ નાના લાલ બટાકાની
- 12 કાન મકાઈ
- 3 થી 4 પાઉન્ડ ઝીંગા (અસ્પષ્ટ)
- કોકટેલ સોસ (સેવા માટે)
- ઓગાળવામાં માખણ (સેવા આપતા માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- લગભગ 8 ક્વાર્ટ્સ પાણી સાથે મોટી સ્ટોક પૉટ ભરો. પકવવાની તૈયારીમાં રહેલું ક્રેબ બોઇલ ઉમેરો અને સંપૂર્ણ બોઇલ પર લાવો. 10 થી 15 મિનિટ સુધી ઉકળતા રહેવું.
- 2 ઇંચ લંબાઈમાં ફુલમો કાપી; પાણીમાં ઉમેરો
- બટાકાને ઝીંકીને 2 ઇંચના હિસ્સામાં કાપી. જો નાની હોય, તો સમગ્ર છોડી દો પાણીમાં ઉમેરો 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- 2 ઇંચ લંબાઈમાં ફુલમો કાપી; બટાકામાં ઉમેરો
- 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- અડધો ભાગ મકાઈના કાન તૂટી જાય છે; પાણીમાં ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે ઉકળતા ચાલુ રાખો
- ઝીંગા ઉમેરો; 2 થી 3 મિનિટ લાંબા સમય સુધી ઉકળવા.
- ડ્રેક કરો અને કોકટેલ સોસ અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે તરત જ સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પોર્ક અને ચિકન સાથે સરળ બ્રુન્સવિક સ્ટયૂ
ફ્રેશ સુવાદાણા સાથે દક્ષિણ પિકશ્ડ શ્રિમ્પ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 892 |
કુલ ચરબી | 40 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 479 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,323 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 98 ગ્રામ |