કોઈ પણ વસ્તુને ખોરાકની જેમ ખાવા જેવી નથી કે જે મોમએ તેને બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી હતી. અને આ રેસીપી પ્રિય ક્લાસિક પર એક ઉત્તેજક સ્પિન છે. આ વાછરડાનું માંસ રખડુ રેસીપી ચટણી સૂચનો સાથે આવે છે, અને તમે વાછરડાનું માંસ બદલે માંસ અથવા જમીન ટર્કી વાપરવા માટે નિઃસંકોચ લાગે જોઈએ
તમને જરૂર પડશે
- 12 ઔંસ મશરૂમ્સ, અદલાબદલી (3 કપ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1/2 ચમચી પર્ણ થાઇમ, ભૂકો
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 મોટા લવિંગ લસણ, બારીક નાજુકાઈના
- 2 પાઉન્ડ જમીન વાછરડાનું માંસ
- 1 1/2 કપ તાજા બ્રેડ ટુકડાઓ
- 2 ઇંડા
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/4 ચમચી મરી
- 3 tablespoons ઉડી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે કપડાથી માખણ ગરમ કરો; અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને થાઇમ ઉમેરો અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; રસોઇ સુધી મશરૂમ્સ નિરુત્સાહિત છે અને ડુંગળી ટેન્ડર છે.
- મિશ્રણ વાટકી માટે મિશ્રણનું પરિવહન કરો અને કૂલ દો. વાછરડાનું માંસ અને બ્રેડ કાગડા ઉમેરો. ઝટકવું એક સાથે દૂધ અને ઇંડા 1/2 કપ સારી મિશ્રીત સુધી માંસના મિશ્રણમાં ઉમેરો ભેજ માટે જો જરૂરી હોય તો વધુ દૂધ ઉમેરો. મીઠું અને મરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો; મિશ્રણ કરવા માટે હાથ સાથે મળીને કામ કરો
- એક 9x5x3-ઇંચના રખડુના પાનમાં મિશ્રણ કરો અને એક કલાક અને 15 મિનિટ માટે 350 એફ પર ગરમાવો.
- મસરૂમની ચટણી અથવા ચમચી ચટણી અથવા ભુરો ગ્રેવી સાથે સ્લાઇસેસમાં માંસલફાટની સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
મોક ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ, સિટી ચિકન
હાર્ડ રાંધેલી એગ અને મશરૂમ સૉસ સાથે મીટલોફ
એક પ્રકારનું પનીર અને સ્પિનચ સ્ટ્ફ્ડ મીટલોફ
આ પણ જુઓ:
વાછરડાનું માંસ રેસિપિ: ચોપ્સ, રોસ્ટ્સ, સ્ટુઝ, વાછરડાનું માંસ, અને વધુ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 449 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 190 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 582 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |