કેવી રીતે પરફેક્ટ બેકન બનાવો

01 ના 10

કટિંગ બોર્ડ પર બેકોનનું સ્થાન પેકેજ

હું સામાન્ય રીતે બેકોનની ઓછી સોડિયમની પસંદગી કરું છું જો તે ઉપલબ્ધ છે - સ્વાસ્થ્ય કારણોસર એટલું જ નહીં, પરંતુ કારણ કે મને લાગે છે કે હું ઉચ્ચ સોડિયમ પ્રકારની ખાય પછી ખરેખર ખરેખર તરસ્યું છું.

10 ના 02

અર્ધ આખા પેકેજ કાપો

તે સાચું છે, તમે સમગ્ર પેકેજને મધ્યમાં જ કાપી નાખશો. ચિંતા કરશો નહીં, તે ઠીક થઈ જશે - હું વચન આપું છું.

10 ના 03

અહિયાં શું થઇ રહ્યું છે?

તમે માત્ર એક ક્ષણ જોશો હમણાં માટે, માત્ર એક અડધા પેકેજ લપેટી અને તે ફ્રિજ માં પાછા મૂકવા. અમે માત્ર છિદ્રમાંથી એકનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છીએ

04 ના 10

એક બેકિંગ પાન પર બેકોન સ્લાઇસેસ ગોઠવો

એક કારણ અમે આ રીતે કર્યું છે તે તમારા પકવવાના પાન પર તમામ સ્લાઇસેસને ફિટ કરવા સરળ બનાવે છે. બધા પેન એકસરખા કદના નથી, અને જો તમારા પાન તમારા બેકનની લંબાઈ કરતાં વધુ સાંકડી હોય, તો તમારે કાપી નાંખે લંબાઈ મૂકવી પડશે પરંતુ જે તમે ઉપયોગ કરી શકતા નથી તે પૅન ઓવરને અંતે કેટલાક જગ્યા નહીં. અર્ધ કદના બેકનનો ઉપયોગ કરીને તે સમસ્યા ઉકેલાય છે

એક મોટી સમસ્યા છે, તેમ છતાં, તમે તમારા પકવવાના પૅન પર બેકોનના તે લાંબા સ્લાઇસેસમાં ડ્રેસિંગ કરો છો તેમ, તમે તેમને થોડોક બહાર કાઢવા માટે લગભગ ચોક્કસ છો. આ અંતની સરખામણીમાં પાતળા કાપી નાંખે છે, જે અસમાન રસોઈ તરફ દોરી જાય છે. અડધા સ્લાઇસેસનો ઉપયોગ કરીને ખેંચાતો અટકાવે છે અને તમને વધુ સમાનરૂપે રાંધેલા બેકન આપે છે. તેજસ્વી, તે નથી?

05 ના 10

એક કોલ્ડ ઓવન માં પાન મૂકો

આ ભાગ મહત્વપૂર્ણ છે પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નથી ફક્ત ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકોન ના પટ્ટી સ્લાઇડ અને દરવાજા બંધ. તેને ચાલુ કરો અને તેને 400 ° F માં સેટ કરો. લગભગ 17 મિનિટ માટે રસોડામાં ટાઈમર સેટ કરો અને પછી માત્ર દૂર ચાલો.

એક ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શરૂ કરવા માટેનું કારણ એ છે કે બેકોન ધીમે ધીમે રાંધવામાં આવે છે, ઓછી ગરમી સાથે. જો તમે તેને સ્કિલેટમાં રસોઇ કરી રહ્યાં હોવ તો, સ્કિલેટ પ્રારંભથી ઠંડું હોવું જોઈએ. પરંતુ skillet બેકન newbies માટે છે.

10 થી 10

એક હીટ-પુરાવો Ramekin અને ચીઝક્લોથ-રેખિત સ્ટ્રેનર તૈયાર

હાર્ડવેર સાથે શું છે? હું સંપૂર્ણપણે સારી બેકન ચરબી કચરો મારી જાતને લાવવા ન કરી શકો. પરંતુ મને મારા બેકનની ચરબીમાં થોડો-શેકેલા બીટ્સ જોવાનું પસંદ નથી, તેથી હું તેને જાસ્કીના થોડા સ્તરો સાથે પાટિયાંથી ભરેલા જાળીદાર સ્ટ્રેનર દ્વારા રેડું છું.

સંજોગવશાત, હું cheesecloth થોડા સ્તરો દ્વારા બધું તાણ - ચટણીઓના, શેરોમાં, તમે તેને નામ. કહેવું ખોટું, હું cheesecloth ઘણો મારફતે જાઓ.

10 ની 07

ઓવન પ્રતિ સંપૂર્ણપણે રાંધેલા બેકન દૂર કરો

જલદી બેકોન સોનારી બદામી છે, પરંતુ વધુ પડતી ચપળ નથી, તે થાય છે. ચોક્કસ સમય બેકોન સ્લાઇસેસની જાડાઈ પર મોટે ભાગે આધાર રાખે છે, પરંતુ તે 17 થી 20 મિનિટના પડોશમાં ક્યાંક હશે. છેલ્લી ઘડીએ મોટી ફરક પડી શકે છે, તેથી અંત તરફ તે કાળજીપૂર્વક જુઓ.

08 ના 10

પેપર ટાવલ્સ પર બેકનને ડ્રેઇન કરો

તૈયાર પર કાગળના ટુવાલ સાથે બીજી પાન અથવા એક મોટી પ્લેટ બનાવો જેથી તમે શક્ય તેટલી વહેલી તકે બેકનને દૂર કરી શકો - લાંબા સમય સુધી હોટ પેન પર બેસીને તે લાંબા સમય સુધી રસોઈ રાખે છે.

જો તમને ચિંતા હતી કે બેકનના પેકેજનો અડધો ભાગ કાપીને, તમારા બેકન ખૂબ ટૂંકા હશે, મને લાગે છે કે તમને આ બેકન સંપૂર્ણપણે તમારા મોંમાં ફિટ થશે.

10 ની 09

Ramekin ઇનટુ ચીઝક્લોથ દ્વારા બેકન ફેટ સ્ટ્રેઇન

શું હું ઉલ્લેખ નથી ramekin શું છે? તે ત્યાં થોડી સફેદ વાનગી છે જે તમે ચિત્રમાં જુઓ છો. તેઓ અદ્ભુત છે: કોમ્પેક્ટ, હીટ-પ્રૂફ, તદ્દન સર્વતોમુખી. હું મોટે ભાગે ક્રીમ બ્રુલી માટે તેનો ઉપયોગ કરું છું, પરંતુ તમે તેમને મીની-ચોકલેટ કેક્સ અથવા મીની-ફ્રિટેટ્સ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો - તમે વ્યક્તિગત ભાગો આપવા માગો છો તે કંઈપણ. હોટ બેકોન ચરબી જેવું.

10 માંથી 10

ફ્રિલમાં ચિલ અને સ્ટોર બેકોન ફેટ

ઠીક છે, ના, અમે બેકન ચરબીની સેવા આપતા નથી. અમે તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી રહ્યાં છીએ. આગલી વખતે તમે કોઈ વસ્તુને ભટકાવી શકો છો, આની એક ઢોળાનો ઉપયોગ કરો. બીજી રાત હું ચોખા બનાવી રહ્યો હતો, અને તેને પાણીમાં એક ચમચી છોડ્યું તે પહેલાં તે ઉકળતા થવા માટે પોટને આવરી લેવાયો. જીનિયસ

તે તે છે - સંપૂર્ણ બેકન કે જે તમારા પકવવા પણ અને તમારા મોં માં બંધબેસે છે. પણ, કાગળ ટુવાલ દ્વારા શોષાય છે કે ચરબી કરતાં અન્ય, એક ઔંસના કચરો જાય નથી. જે સારું છે, કારણ કે, બેકોન સાથે આ સંપૂર્ણ, તમે એક ડંખ નકામી નથી માંગતા.

બ્રેકફાસ્ટ માટે વધુ:

• સરળ કેકના ટુકડાં દોરીથી રેસીપી
• એક ઈંડાનો પૂડલો બનાવો કેવી રીતે
• સ્પિનચ અને કરડર ફ્રીટટા

વધુ બ્રેકફાસ્ટ ડીશ:

• ઇંડા બેનેડિક્ટ રેસીપી
• કેવી રીતે ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી કરો
• કેવી રીતે પેનકેક બનાવો

વધુ બ્રેકફાસ્ટ રેસિપીઝ:

• કોર્નડ બીફ હેશ
• મૂળભૂત રોટી રેસીપી
• કેવી રીતે Crepes બનાવો