શિયાળામાં ફળો શું છે?
શિયાળુ ત્યારે થાય છે જ્યારે મોટા ભાગના સાઇટ્રસ ફળો તેમની સૌથી મીઠી અને જુસીસ્ટ હોય છે. અને તેઓ એકલા નથી ખેડૂતોના બજારોમાં આ શિયાળુ ફળો અને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે વિભાગોનું ઉત્પાદન કરો અને આ શિયાળાની શ્રેષ્ઠ કિંમત જુઓ. ચોક્કસ પાક અને લણણી તારીખો તમારા પ્રદેશના આબોહવા પર આધારિત છે. આ ઘણા વાચકોને સ્પષ્ટ થઈ શકે છે, પરંતુ જાણો છો કે આમાંના મોટાભાગના લોકો માત્ર ગરમ અને સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં ઉપલબ્ધ છે.
બ્લડ ઓરેંજેસ તેમના પ્રત્યેક મીઠી, જટિલ સુગંધ અને તેજસ્વી રંગને દરરોજ દર્શાવે છે. ફળો જુઓ જે તેમના કદ માટે ભારે લાગે છે અને જાણતા હોય છે કે લાલ રંગની અંદરની તીવ્રતા વિવિધ, વધતી જતી મોસમ અને વધુ પર આધાર રાખે છે.
ક્લિમેન્ટાઇન્સ ડિસેમ્બર, શિયાળાની મોટાભાગની મોસમથી ઉપલબ્ધ નાના, મીઠી નારંગી છે.
કેલિફોર્નિયા, ટેક્સાસ, ફ્લોરિડા અને એરિઝોનાના ગ્રેપફ્રૂટ્ટો જાન્યુઆરીમાં સિઝનમાં આવે છે અને પ્રારંભિક ઉનાળામાં મીઠી અને રસદાર રહે છે.
કિવી વેલા પર વધે છે. તેઓ વાઇન દ્રાક્ષ ખુશ છે ત્યાં સુખી હોય છે. ગરમ અને સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં વસંતઋતુના અંત ભાગમાં કિવીના અંતમાં કાપવામાં આવે છે. ભારે લાગણી અને ઝાંખું ભુરો સ્કિન્સ જુઓ, જેમ કે થોડા ખામીઓને તમે શોધી શકો છો - પીલ્સ પાતળા હોય છે અને ફળ સરળતાથી નુકસાન થાય છે.
કુકક્ટ્સ ખાદ્ય પીલ્સ સાથેના નાનું, ખાટા-કદનું સાઇટ્રસ ફળો છે; તેઓ શિયાળાના અંત તરફ સીઝનમાં આવે છે અને વસંત દ્વારા ઉપલબ્ધ રહે છે.
ત્વરિત મીઠાશના વિસ્ફોટ માટે તેને સરળ નાસ્તા માટે કાઉન્ટર પર સ્ટોર કરો અથવા સલાડમાં ઉમેરો . કુમક્વત વોડકાની એક બોટલ અથવા હનીના રક્ષિત કુમાક્ટ્સની બરણીની સાથે તેનો સ્વાદ જાળવો .
લીંબુ શિયાળો અને વસંતમાં શ્રેષ્ઠ અને રસદાર શ્રેષ્ઠ હોય છે. અન્ય સાઇટ્રસના ફળોની જેમ, તેઓ ઠંડકને પસંદ નથી કરતા, તેથી તેમને ફ્રિજની જગ્યાએ ઠંડી ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરો.
મેન્ડેરિન્સ શિયાળામાં મીઠી અને રસદાર છે. બધા સાઇટ્રસ ફળોની જેમ જ, મેન્ડરિન પસંદ કરો કે જે તેમના કદ માટે ભારે લાગે છે.
મેયર લીમોન્સ સર્વવ્યાપક લિસ્બન અને યુરેકા લીંબુ કરતાં મોસમી છે, ડિસેમ્બર અથવા જાન્યુઆરીથી મે સુધી ચાલી રહેલા મર્યાદિત વાણિજ્યિક લણણી સાથે. તેઓ ખૂબ જ પાતળા સ્કિન્સ ધરાવે છે, તેમને પરિવહન અને સંગ્રહિત કરવું મુશ્કેલ બનાવે છે, અને સામાન્ય રીતે તે પ્રમાણે કિંમતની હોય છે.
નારંગી શિયાળાના આહાર માટે સની તેજસ્વીતા ઉમેરે છે. જો તમને મોટી બેગ પર સારો સોદો મળે તો, જાતે થોડો ફ્રેશ-સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ બનાવો અથવા બકલ કરો અને નારંગીનો મુરબ્બો બૅચ કરી શકો છો.
પિઅર્સ પાસે એક મોસમ હોય છે જે મધ્ય-ઉનાળાથી સારી રીતે શિયાળા સુધી ચાલે છે, જે વિવિધ અને પ્રદેશ પર આધારિત છે.
પર્સિમન્સ પતન અને પ્રારંભિક શિયાળાની ટૂંકા વિંડો માટે ઉપલબ્ધ છે. જ્યારે તેઓ ઉપલબ્ધ હોય, તેજસ્વી, ભારે લાગણી ફળો જુઓ.
પોમેલોસ વિશાળ ગ્રેફેફ્રીટ્સ જેવા દેખાય છે. તેઓ તેમના મીઠી ગ્રેપફ્રૂટ જેવા પીળો સાઇટ્રસ ફળના આંતરીક ભાગને અત્યંત જાડા છાલ કરે છે જે તે લગભગ સફેદ હોય છે.
Satsumas સરળ peeling અને અનિવાર્ય આહાર માટે એક સુપર મીઠી એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું સ્વાદ માટે છૂટક સ્કિન્સ છે. તેમને નવેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં શરૂ કરવા માટે જુઓ
નવેમ્બરથી માર્ચ સુધીના સમયગાળા દરમિયાન તમામ પ્રકારના ટિગેરેન્સિસ શિયાળા દરમિયાન મોસમમાં હોય છે.
જુદી જુદી જાતો - નાના અને મીઠી પિકીસ સહિત જુઓ - જેમ જેમ મોસમ આગળ વધે છે