એક શાકાહારી "ચિકન" કચુંબર રેસીપી શાકાહારી અને કડક શાકાહારી ચિકન અવેજી તરીકે tempeh સાથે કરી હતી. નિયમિત મેયોનેઝને બદલે ઇંડા-મુક્ત અને ડેરી ફ્રી કડક શાકાહારી મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરીને તેને કડક શાકાહારી બનાવો; બધા અન્ય ઘટકો સંપૂર્ણપણે કડક શાકાહારી છે. બીજો વિકલ્પ? આ ટેમ્પિચ કચુંડને સરળ કઢી તૈયાર કરાયેલ તૈમ્પેચ ચિકન સલાડમાં ચાલુ કરવા માટે, થોડીક કિસમિસ અને સ્લાઈઇડેડ બદામમાં ઉમેરો અને કરીનો જથ્થો વધારો કરો, કદાચ થોડી વધુ મીઠું પણ ઉમેરી રહ્યા છે.
નિયમિત ચિકન સલાડની જેમ, આ શાકાહારી tempeh ચિકન કચુંબરની વાનગી એ તે વાનગીઓમાંની એક છે જે શ્રેષ્ઠ સમય પહેલા બનાવશે, તેથી તે રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરવા માટે ઘણો સમય હોય છે, જેનાથી tempeh તમામ સ્વાદોને સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
જો તમને ખાતરી ન હોય કે આ સંપૂર્ણ શાકાહારી ચિકન સલાડ રેસીપી છે, તો તમે આ સરળ ચિકન સલાડ રેસીપી, શાકાહારી ચિકન deli સ્લાઇસેસ, મેયોનેઝ, સ્વાદ અને તાજા સુવાદાણા સાથે કરવામાં પ્રયાસ કરી રસ હોઈ શકે છે. જો તમે tempeh સાથે રસોઇ કરવા માંગો છો, અહીં પ્રયાસ કરવા માટે વધુ tempeh વાનગીઓ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પેકેજ
- tempeh , 1/2 ઇંચ સમઘનનું કાપી
- Tempeh ઉકળતા પાણી
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 3 tbsp મેયોનેઝ અથવા
- કડક શાકાહારી મેયોનેઝ
- 2 tsp લીંબુ સરબત
- 2 tbsp ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 3 દાંડીઓ સેલરી, નાજુકાઈના
- 1 tbsp સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1/4 tsp કરી પાવડર
- વૈકલ્પિક: લાલ મરચું મરીના આડંબર
તે કેવી રીતે બનાવો
- આ કડક શાકાહારી tempeh ચિકન સલાડ રેસીપી તૈયાર કરવા માટેનું પ્રથમ પગલું એ tempeh તૈયાર કરવું છે, કારણ કે, વાસ્તવિક ચિકનની જેમ, તેને પ્રથમ રાંધવામાં આવે છે અને તે કાચા ઉપયોગમાં લેવાની જરૂર નથી, ભલે તે આખરે મરચી હોવી જોઈએ.
- તમારા tempeh તૈયાર કરવા માટે, થોડાક ઇંચનો એક વાસણમાં બોઇલમાં અથવા મોટા દાંડીમાં લાવો અને કટ tempeh ઉમેરો 15 મિનિટ સુધી સણસણવું કરવાની મંજૂરી આપો. તમામ પાણીને ડ્રેઇન કરો.
- આગળ, મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલના બે ચમચી ગરમ કરો. ટેમ્પેઝને ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે તેલના ટેમ્પેઝને ફ્રાય કરો, બધી બાજુઓ પર tempeh રસોઇ કરવા વારંવાર stirring. એકવાર tempeh રાંધવામાં આવે છે, ગરમીથી પાન દૂર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
- એકવાર ટેમ્પેહે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, મોટા બાઉલમાં, મેયોનેઝ અથવા કડક શાકાહારી મેયોનેઝ, લીંબુનો રસ, ડુંગળી, સેલરી, સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કરી પાવડર, અને લાલ મરચું સાથે ઠંડકવાળા tempeh ભેગા કરો. સારી રીતે સંયોજિત થાઓ અને ખાતરી કરો કે મેયોનેઝ એ ટેમ્પીઝને સમાનરૂપે કોટિંગ કરે છે.
- મીઠું અને મરી સાથે થોડું મોસમ સ્વાદ, અને સીઝનીંગને વ્યવસ્થિત કરો અથવા થોડો વધુ મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો, જો તમે ઇચ્છો.
- લેટીસના પલંગ પર તમારા ટેમ્પીઝ ચિકન સલાડનો આનંદ લો, બટકાના ટૂકડાવાળા બે ટુકડા વચ્ચે અથવા પોટા પિટા સેન્ડવિચ માટે પિટા બ્રેડમાં સ્ટફ્ડ.
સંપૂર્ણ કચુંબર રેસીપી જોઈએ છીએ? તમને તેમાંથી કેટલાંક તંદુરસ્ત કચુંબર વાનગીઓમાં ગ્રીન સલાડ, પાસ્તા સલાડ, બીન સલાડ અને વધુ સહિત મળશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 250 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 124 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |