આ સરળ બનાવવા માટેની હૂંફાળું ચટણી રેસીપી સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા સ્ક્રીપીને બનાવે છે જે તૈયાર કરવા માટે માત્ર થોડી મિનિટો લે છે. ચટણીના ઘટકોને ગરમ કરો, ઝીંગા સાથે ટૉસ કરો, પછી પાસ્તા અથવા ચોખા ઉપર ગર્મિક મગફળીની સેવા કરો.
આનાથી લગભગ 2 પાઉન્ડ છાલ અને રાંધેલા ઝીંગા માટે પૂરતી ચટણી બનાવશે.
ટૂથપીક્સ સાથેના પ્રથમ કોર્સ અથવા એપેટિઝર તરીકે આ મહાન-સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા સ્ક્રીપીને સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 tablespoons માખણ (મીઠું ચડાવેલું)
- 5 લવિંગ લસણ (દબાવવામાં)
- 1/4 કપ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- ડૅશ તબાસ્કો ચટણી
- મીઠું (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે. જ્યારે માખણ ફૂમતું અટકાવે છે ત્યારે લસણ ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માં જગાડવો, લીંબુનો રસ, Tabasco ચટણી ના આડંબર, અને સ્વાદ માટે મીઠું. દ્વારા ગરમી
- ગરમ રાંધેલા ઝીંગા સાથે ટૉસ કરો અને ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા દેવદૂત વાળ પાસ્તા અને સલાડ સાથે તરત જ સેવા આપો.
સ્કેમ્પ્ટી શું છે?
સ્કેમ્પિ ખરેખર પ્રોન અથવા નાના લોબસ્ટર્સ છે . અમેરિકન રાંધણકળામાં, સ્કેમ્પીએ સામાન્ય રીતે આ વાનગીમાં લસણ, લીંબુ અને માખણાની ચટણીમાં રાંધેલા ઝીંગાનો ઉલ્લેખ કરે છે.
ભીંગડા ભિન્નતા
બેકડ ઝીંગા સ્ક્રીપ્ી માટે પણ આવૃત્તિઓ છે અને સમાન લસણ ઝીંગા કે જે ધીમી કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે , ઉપરાંત ઝૂડલ્સ સાથે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સ્કામ્પી પણ છે . આ ક્રીમી ઝીંગા સ્ક્રીપી વર્ઝન ઓછી કાર્બ છે પરંતુ ચોક્કસપણે ઓછી ચરબી નથી.
જો તમે તમારા જીવનમાં બરબેકયુ વગર જીવી શકતા ન હોવ તો, આ શેકેલા ઝીંગા ઝાકળ તમારી વસ્તુ હોઈ શકે છે અને જો તમે એક વાનગીમાં બે પ્રોટીન ભેગા કરવા માંગો છો, તો આ ઝીંગા અને ચિકન સ્ક્મ્પીનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ જો તમે ઝીંગાને સંપૂર્ણપણે છોડવા માંગો છો, તો ચિકન સ્કેમ્પિ પ્રયાસ કરો. કંઈક અલગથી માટે , ઝીંગા સ્ક્મ્પી પાલા બિલ સંપૂર્ણપણે ભરે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 208 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 46 એમજી |
| સોડિયમ | 89 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |