કિમચી તળેલી ચોખા, અથવા કિમ્કી બૉકમ્બપે , તમારા ફ્રિજમાં લૂટેરર્સમાંથી સ્વાદિષ્ટ ભાતનો બાઉલ બનાવવાનો એક સરસ માર્ગ છે. પરંતુ ઘણી વાર જ્યારે તમે ખૂબ જ કામ કર્યા વગર સ્વાદિષ્ટ ભોજન લેવા માગો છો, અને તે વખતે આ રેસીપી હાથમાં આવશે.
આ સ્વાદિષ્ટ કમ્ન્ચી ચોખા (અથવા કિમચી, અથવા જીમેચી ) છે, પરંતુ તમારે આ બનવા માટે પહેલાથી રાંધેલા ચોખાની જરૂર નથી. તમે થોડા સમય માટે કિમચી અને માંસને ગરમ કરો છો અને તે પછી તમારા હાથમાં ચોખાના કૂકર સાથે ચોખાથી તેને રાંધશો. તે સાચું મલ્ટિટાસ્કરના ભોજન છે.
ચોખાના કુકર્સ વિના અમે ક્યાં છીએ? ઠીક છે, એક વસ્તુ માટે, એક હોટ સ્ટવ પર ઉભા છે. પોટમાં ચોખા બનાવવા માટે તે મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તે બટનને દબાવવા માટે સારૂં છે અને તેને રાંધવા જોવાની જરૂર નથી.
વધુ કોરિયન રેસિપિ
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ રાંધેલા ચોખા (ઢીલું)
- 1 1/2 કપ પાણી
- 4 ઔંસ
- ડુક્કરના પેટ (અથવા બેકોન, શાકાહારી બનાવતી વખતે ભૂલી જવું)
- 1/2 કપ બીન સ્પ્રાઉટ્સ
- 1/2 કપ કિમ્ચી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 1 ચમચી તલ તેલ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી:
- સ્કેલેઅન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચોખાના કૂકરમાં ચોખા અને પાણીને સૂકવવા.
- એક તળેલું પાન માં, ઝડપથી ડુક્કરના પેટ (અથવા બેકોન), કિમ્ચી અને બીન સ્પ્રાઉટ્સને સલામત કરો.
- ચોખા અને પાણીમાં ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે મિશ્રણ કરો.
- ચોખા કૂકરને બંધ કરો અને તમે જે રીતે સામાન્ય રીતે કરો છો તે રાંધશો.
- ચોખા કરવામાં આવે તે પછી, ચોખાને જગાડવા માટે ખાતરી કરો કે બધું સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે અને બાઉલમાં ભાગ છે.
- સ્કૅલિયન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, જો જરૂરી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 436 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 20 એમજી |
| સોડિયમ | 260 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 62 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |