આ કચુંબર સામાન્ય રીતે ઉનાળા દરમિયાન સ્પેનમાં ખવાય છે. આ અંડલાડા મેક્ષ્ટાના જેવું જ, તેનામાં ઓછા ઘટકો છે, તે બનાવવા માટે ત્વરિત છે અને તે ખૂબ આકર્ષક છે - સ્વાદિષ્ટ અને પ્રેરણાદાયક ઉલ્લેખ નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 2
- કઠણ ઇંડા
- 1 હેડ રોમેઇન અથવા આઇસબર્ગ લેટીસ
- 3 માધ્યમ કદ
- પાકેલા ટમેટાં
- 1/2 સફેદ અથવા પીળો
- ડુંગળી
- 1 (6 ઓઝ.) કરી શકો છો
- તેલમાં ટુના
- 2 ઓઝ (50 ગ્રા.) લીલા ઓલિવ
- 2 ઓઝ (50 ગ્રા.) કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ
- 3 Tbsp (1.5 ઔંસ)
- લાલ વાઇન સરકો
- 6 Tbsp (3 ઔંસ.) વધારાની કુમારિકા
- ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇંડા બાફવું અને ગરમીથી કૂલ કરો.
- લેટસ રાંધો અને ડ્રેઇન કરો કોઈપણ સ્થાનોને ટ્રીમ કરો અને ટુકડાઓમાં તોડો, તેમને થાળી પર મૂકશો.
- 6-8 ટુકડાઓ માં દરેક ટમેટા કાપી અને કાપી. છાલ અને પતળા સ્લાઇસ ડુંગળી. પ્લેટર પર લેટસ પર છૂટાછવાયા
- ટુના ખોલો અને તેલમાંથી ડ્રેઇન કરો. કચુંબર પર કાંટો અને છૂટોછવાયા સાથે ટુકડી ટ્યૂના
- છાલ અને ઇંડા કાપી અને કચુંબરની ટોચ પર મૂકો. કચુંબર પર હવામાં લીલા અને કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ.
- કચુંબર પર નાના મિશ્રણ વાટકી અને ઝરમર વરસાદ માં ઝીંક તેલ અને સરકો. સ્વાદ અને સેવા આપવા માટે મીઠું
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 239 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 82 એમજી |
| સોડિયમ | 289 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |