આ ઓછી ચરબી, ઓછી સોડિયમ સ્વસ્થ Crockpot બીફ સ્ટયૂ સ્વાદ ભરેલી છે. તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે માત્ર તમારે જ કામ કરવાની જરૂર છે તે સમઘનનું ગોમાંસ કાપીને અને ડુંગળી અને લસણ કાપીને. બધા ઘટકો માત્ર ધીમી કૂકરમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને રાંધવામાં આવે છે.
આ શરૂઆત રસોઈ માટે સંપૂર્ણ રેસીપી છે જો તમને તમારી કુશળતા વિશે સુનિશ્ચિત ન હોય, તો તમે કસાઈને તમારા માટે માંસને ક્યુબ કરી શકો છો, અથવા તમે માંસ કે જે પહેલાથી જ મોટાભાગના કરિયાણાની દુકાનોમાં ઘડાયેલા છે તે ખરીદી શકો છો.
તમે ચોક્કસપણે આ રેસીપી માટે વધુ veggies ઉમેરી શકો છો. કેટલાક કાતરી મશરૂમ્સ, ક્યાં તો તાજા અથવા કેનમાં, સ્વાદિષ્ટ હશે, જેમ કે કેટલાક અદલાબદલી zucchini અથવા ફ્રોઝન મકાઈ. તમે કેટલાક અદલાબદલી યુકોન સોના અથવા રસીટ બટેટાં ઉમેરી શકો છો અને પાસ્તા ભૂલી જશો જો તમને ગમશે. સ્ટ્યૂઝ અને સૂપ્સ જેવી વાનગીઓ વિશેની સરસ વસ્તુઓ એ છે કે તે ખૂબ સહિષ્ણુ છે. તેનો અર્થ એ કે તમે તેમની સાથે વાંકું કરી શકો છો અને તેઓ હજી પણ સ્વાદિષ્ટ હશે.
જો સ્ટયૂ ખાવા માટેનો સમય હોય તો તે પૂરતી જાડા નથી, તો તમે ચમચી અથવા મકાઈનો ટુકડો બે ઉમેરી શકો છો. તેને સ્ટયૂમાં જગાડવો, પછી ધીમા કૂકરને આવરે છે અને બીજા 10 થી 15 મિનિટ સુધી અથવા જ્યારે મિશ્રણ જાડું હોય ત્યાં સુધી રાંધવા. પાસ્તાએ પૂરતી પ્રવાહીને શોષી લેવું જોઈએ કે સ્ટયૂમાં સરસ રચના હશે. એક મહાન રાત્રિભોજન માટે breadsticks અને લીલા કચુંબર સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1-1 / 2 પાઉન્ડ સિર્લોઇન ટિપ (1-1 / 2 "ક્યુબ્સમાં કાપ)
- 2 ચમચી લોટ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 1/2 કપ લાલ વાઇન અથવા ગોમાંસ સૂપ
- 2 કપ ઓછી સોડિયમ બીફ સૂપ
- 2 (14 ઔંશ) કેનમાં પાસાદાર ભાત ટમેટાં (ઇટાલિયન અનુભવી, નબળા)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 કપ બાળક ગાજર
- 1 (9 ઔંશ) પેકેજ સ્થિર કટ લીલા કઠોળ (thawed)
- 9 ઔંસ ફેટ્ટુક્સ્ન (તાજા, અર્ધમાં કાપી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોટ, મીઠું અને મરી સાથે ઘંટીવાળી ગોમાંસને ટૉસ કરો અને 3 1/2 પા ગેલન અથવા મોટા ક્રેકપોટમાં મૂકો.
- રેડ વાઇન અથવા બીફ સૂપ ઉમેરો, બીફ સૂપ બાકી, પાસાદાર ભાત ટામેટાં, લસણ, ડુંગળી, અને બાળક ગાજર અને સારી રીતે કરો.
- ધીમા કૂકર આવરે છે અને 8-9 કલાક સુધી નાનું માંસ બબરચી ત્યાં સુધી રાંધવું.
- લીલા કઠોળ અને પાસ્તા માં જગાડવો. ગરમીને વધારે ઊંચી અને ક્રોકપોટને આવરી દો. પાસ્તા ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી 10-13 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.
- જો તમારી પાસે એક નવો, ગરમ રસોઈ ક્રૉકપોટ છે, તો 6-1 / 2 થી 8 કલાક સુધી બીફ ટેન્ડર સુધી નીચામાં રસોઇ કરો, પછી પાસ્તા અને કઠોળ ઉમેરો.
- તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 737 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 144 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 954 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 72 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 18 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 66 ગ્રામ |