આ તે કહે છે, "હોટ અને મસાલેદાર". તમે મસાલેદાર ઘટકોને ઘટાડીને તેને થોડી નીચે ટોન કરી શકો છો. આ બરબેકયુ બીન ડિશ બીફ છાતીનું માંસ અથવા ડુક્કરનું પાંસળી માટે એક મહાન બાજુ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2-3 કેનમાં ગરમીમાં બીજ (28 ઔંસ / 840 એમએલ દરેક)
- 1 કપ / 240 એમએલ
- બરબેકયુ સોસ
- 4 સ્ટ્રિપ્સ બેકોન, રાંધેલા અને ભૂકો
- 1/2 કપ / 120 એમએલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1/4 કપ / 60 એમએલ કેચઅપ
- 1
- જાલેપેનો મરી , ક્રમાંકિત અને વિનિમય બારીક
- 1 ચમચી / 5 એમએલ સ્પાઇક પકવવાની પ્રક્રિયા, અથવા અનુભવી મીઠું
- 1 ચમચી / 5 એમએલ હોટ સૉસ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ જમીન કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મોટા skillet માં કુક બેકોન . બેકોનને દૂર કરો, પાનમાં કેટલાક બેકન ગ્રીસ રૅકોર્ડ કરો અને કૂલ કરવા દો.
2. એકવાર કૂલ, બેકોન ક્ષીણ થઈ જવું અને કોરે સુયોજિત કરો. રેડ્ડ બેકોન ગ્રીસ સાથે કર્બલેટમાં અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. ડુંગળીના ડુંગળી સુધી સહેજ ભુરો થાય છે અને ચળકતી દેખાય છે. ગરમી દૂર કરો
3. મોટા સ્ટોક પોટ અથવા ધીમી કૂકરમાં, બેકડ કઠોળ , બરબેક્યુ સૉસ , કેચઅપ, જલાપેનો, અનુભવી મીઠું , હોટ સૉસ અને કાળા મરી ઉમેરો.
ઘટકો સંપૂર્ણપણે ભળવું. બેકોન અને ડુંગળી ઉમેરો. પોટને કવર કરો અને ક્યારેક મધ્યમથી ઓછી ગરમીથી 35-45 મિનિટ માટે સણસણવું આપો, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
4. તરત જ સેવા આપવી દાળો 3 દિવસ સુધી અગાઉથી કરી શકાય છે, રેફ્રિજરેટરમાં મોટા હવાઈ ચાંદીના કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. માધ્યમ ઓછી ગરમી પર સ્ટવ ટોચ પર 10-15 મિનિટ માટે, ક્યારેક ક્યારેક stirring પર રીયવર્મ.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1100 |
કુલ ચરબી | 5 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 2 મિ.ગ્રા |
સોડિયમ | 811 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 203 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 57 ગ્રામ |
પ્રોટીન | 66 ગ્રામ |