હોટ સમર ડેઝ માટે કૂલ રેસિપીઝ
જ્યારે હવામાન ગરમ અને ભેજવાળા બને છે, ત્યારે અમે ઠંડીના માર્ગો શોધીએ છીએ. હોટ ઉનાળાના દિવસો માટે ચાઇનીઝ વાનગીઓ છે, બધા ઠંડા પીરસવામાં આવે છે:
09 ના 01
રેસ્ટોરન્ટ-શૈલી વિએટનામીઝ સલાડ રોલ્સજુઆનોમોનો / ગેટ્ટી છબીઓ આ શાકાહારી એપેટિઝર ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, એક મસાલેદાર hoisin અને મગફળીના માખણ સ્કિની ચટણી સાથે. તે બીન સ્પ્રાઉટ્સ, ગાજર, લેટીસ અને કાકડીનો તાજું મિશ્રણ છે
09 નો 02
ટાન્ગી રાઇસ વિનેગાર ડ્રેસિંગ સાથે એશિયન કોલ્સસ્લોએશિયન સીઝનીંગ લાલ કોબી અથવા નાપા કોબી, બૉક ચૉય, ગાજર અને મગ બીન સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ કરીને પ્રમાણભૂત કોલસ્લોની રેસીપીમાં વધારાની સ્વાદ આપે છે. પીસેલા અને toasted તલના ઉમેરાથી તેને યાદગાર બનાવવામાં આવે છે
09 ની 03
ચિની ચિકન સલાડબ્રાયન હેગિવરા / ગેટ્ટી છબીઓ આ ચિકન સલાડ લંચ માટે મહાન છે, મેન્ડરિન નારંગી અને ચાઉ મેઈન નૂડલ્સ સાથે. પોર્ટેબલ લંચ માટે તમે તેને લપેટીમાં આનંદ પણ લઈ શકો છો. તમે ચિકન સ્તનો ભઠ્ઠી અને તેમને કટકો પડશે. જો તમારી પાસે બચેલા ચિકન હોય, તો તે એક સરસ રીત છે જે તેને આગામી દિવસે આનંદ માટે ઠંડા વાનગીમાં ફેરવવાનું છે.
04 ના 09
ચોખા વિનેગાર સાથે Szechuan બેંગ બેંગ ચિકનcookipediachef / Flickr / CC 2.0 દ્વારા આ ચિકન સલાડની સેઝુઅન આવૃત્તિ છે, જેમાં ચિકનના સ્તનો ઉકાળવામાં આવે છે અને મેચસ્ટિક-કદના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, એક સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં કોટેડ અને કાકડીની સ્લાઇસેસ અને ગાજર સ્ટ્રીપ્સ સાથે સેવા આપે છે. તમે પીરસતાં પહેલાં તેસેલ તલ ઉમેરી શકો છો.
05 ના 09
પીનટ ચટણીમાં ચિની નૂડલ્સજેમ્સ બેગ્રી / ફોટોોડિસેટ / ગેટ્ટી છબીઓ કોલ્ડ હક્કા નૂડલ્સને સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ સાથે ફેંકવામાં આવે છે અને મગફળી, કાકડીઓ અને ગાર્બ માટે ગાજર સાથે પીરસવામાં આવે છે.
06 થી 09
ચિની એલમન્ડ ફ્લોટ ડેઝર્ટMIXA / ગેટ્ટી છબીઓ આ પ્રખ્યાત ચાઇનીઝ ડેઝર્ટ સામાન્ય રીતે ફળો કોકટેલ સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ તમે સિઝનમાં કોઈપણ તાજા ફળોને બદલી શકો છો.તમે અગાઉથી તેને તૈયાર કરી શકો છો અને પછી રસોડામાં ગરમી ન લેતાં આનંદ લઈ શકો છો.
07 ની 09
કેરી આઇસ ક્રીમએડ્રિયન પીકોક / ફોટોોડિસ્ક / ગેટ્ટી છબીઓ ઉનાળાની સાંજ માટે કેરી આઈસ્ક્રીમ સંપૂર્ણ ખાટું / મીઠાઈ મીઠાઈ છે. જો તમારી પાસે તાજા કેરીનો સારો સ્રોત હોય, તો આ રેસીપી બનાવવા માટે તમારે બે થી ત્રણની જરૂર પડશે. તમે કેવી રીતે મીઠો અથવા કેરીને ખાટો છો તેના આધારે ખાંડની માત્રામાં ફેરફાર કરવો પડશે. તમે આઈસ્ક્રીમને તાજા કેરીના વધુ સમઘન સાથે સુશોભિત કરી શકો છો.
09 ના 08
ચિની ફળ સલાડચીન છબીઓ / ગેટ્ટી છબીઓ આ રંગીન ફળનું કચુંબર પાંચ મસાલા અને ખાંડના ટોપિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ જેમ કે કેરી, પપૈયા, કિવિ, એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું ઝાડવું, લિચીસ, લાંબા, વત્તા તરબૂચ, બેરી, આલૂ કે સફરજન સાથે તેને ભોગવે છે. એશિયન બજારમાં ચાઇનીઝ આલૂ જુઓ. તે અન્ય ઘણી પ્રકારની પીચીસ કરતાં મીઠા છે અને ચીની સંસ્કૃતિમાં લાંબા આયુષ્યનું પ્રતીક છે.
09 ના 09
કોકોનટ આઇસીંગ સાથે સ્પોન્જ કેકમેલિસા ત્સે / ગેટ્ટી છબીઓ એક સરળ સ્પોન્જ કેક એક મીઠી અને મલાઈ જેવું "હિમસ્તરની" અનેનાસ રસ અને નાળિયેર દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે એક સરસ ઉનાળા મીઠાઈ છે