આ ઓવન શેકેલા બટાટા માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેમાં રોઝમેરી (તાજા શ્રેષ્ઠ!) અને મીઠું, ઓલિવ તેલ અને મરી સાથે લસણ છે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરી શકો છો, તો તમે આ સરળ શેકેલા બટાકાની રેસીપી કરી શકો છો! કુદરતી સુગંધિત બટાકાની અને રોઝમેરીને વધારવા માટે, નિયમિત ટેબલ મીઠાના બદલે દરિયાઇ મીઠું અથવા કોશર મીઠુંનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.
બટાકાની માટે, કોઈ પણ પ્રકારની કાર્ય કરશે. લાલ નવા બટાટા સરસ લાગે છે અને તમારે ચામડી છાલવાની જરૂર નથી. મીઠું કંઈક ટાળો, જેમ કે યૂકન ગોલ્ડ. કોઇ પણ પ્રકારનું બાળક બટેકા અથવા આંગળીનું બટેકા માત્ર દંડ કામ કરશે. અને અલબત્ત, આ વાનગીની વાસ્તવિક સુંદરતા એ છે કે તમે તેને ફક્ત સાદા જૂના રસીટર બટાકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા બજેટ પર શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી પરિવારો માટે સંપૂર્ણ સુપર સાઇડ સાઇડ ડીશ માટે વેચી શકે છે.
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે શેકેલા બટાટા શાકાહારીઓ અને vegans માટે એક સરળ અને સસ્તા સાઇડ ડિશ છે અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર તે માટે યોગ્ય, કારણ કે તમામ ઘટકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. તે થેંક્સગિવીંગ માટે સંપૂર્ણ એલર્જી-સલામત અને કડક શાકાહારી સાઇડ ડિશ છે , અથવા તમારા શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ મેનૂના ભાગરૂપે
નાનો હિસ્સો મળ્યો? અહીં એ છે કે leftover બટાકાની સાથે શું કરવું.
તમને જરૂર પડશે
- 4-6 મોટા બટાટા, 1 1/2 ઇંચના ટુકડાઓમાં સમારેલી
- 3 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1/4 tsp સમુદ્ર મીઠું અથવા કોશર મીઠું
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1 1/2 tbsp રોઝમેરી (તાજા શ્રેષ્ઠ છે)
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના અથવા 1/3 tsp લસણ પાવડર
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, 400 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી.
- ઓલિવ ઓઇલ સાથે મોટી બાઉલ અને ઝરમર વરસાદ માં અદલાબદલી બટાટા મૂકો. રબરના ટુકડાનો ઉપયોગ કરીને, નરમાશથી ઓલિવ તેલ સાથે સમાનરૂપે કોટ બટાટામાં એકસાથે ટૉસ
- આગળ, મીઠું, મરી, રોઝમેરી અને નાજુકાઈના લસણ અથવા લસણ પાવડરને છંટકાવ કરવો અને તે બધા ભેગા મળીને ફરી એકસાથે ઘટકો અને થોડું કોટ બટકાઓ વિતરિત કરે છે.
- નોંધ: જો તમે સુકા રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે ઓછો ઉપયોગ કરવો પડશે; લગભગ એક થી દોઢ ચમચી
- પકવવાના પૅન પર બટેટા મૂકો, અને 25 મિનિટ માટે પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી બટાટા દૂર કરો અને ધીમેધીમે tosses, બટાકાની તરીકે જરૂરી તરીકે ઉપર દેવાનો. બીજા 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા બટેટા શેકેલા કરવામાં આવે ત્યાં સુધી. તમારા રોઝમેરી બટાકાની આનંદ માણો!
ઓવન શેકેલા બટેટા બનાવવાના વધુ રીતો: જો તમે બટેટાં અને રોઝમેરી સાથે મળીને ધરતીનું સ્વાદ સંયોજન પસંદ કરો , તો આ રોઝમેરી સાથે રોટવેલ અથવા આ સરળ રેસીપી માટે રોઝમેરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને તાજા સુગંધ ઈ સાથે ઈંધણ શેકેલા બટેટાં માટે આ રેસીપીનો પ્રયત્ન કરો . અથવા, અન્ય સાદા બટાકાની વાનગી માટે, આ વાનગીને શેકેલા બાળકના બટાટા માટે તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટોચ પર મૂકો. કંઈક થોડુંક અલગ કરવા માંગો છો? બટાકાની બધાં એકસાથે સ્ક્રેપ કરો, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેટલાક શેનોકટો ભરવા !
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 109 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 103 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |